とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 三次店 — Restaurant in Miyoshi

通常の温製ラーメンもさることながら、このばり嗎系列は何よりも夏季(6-9月)限定の冷製ざるラーメンが高コスパで素晴らしい♪鰹だしと椎茸だしの利いた冷たい特製和風つゆは、いわゆる生蕎麦のつゆから返しを少し抜いたイメージの味わいで、キンキンに冷し締めた中華麺とこうまで合うものかと昨年(平成30年)は一驚したもの。今年(令和元年)は「特選鰹ざる麺」と銘打って大ぶりな削り節がトッピングされ、いっそう鰹だしを利かせた冷たいつゆにバージョンアップして腰の強い冷製中華麺との相性はさらに向上。ざる麺単品ならお値打ちの637円、定番の餃子セット853円や唐揚げセット896円ですっかり満腹になれるし、チャーシューの追加トッピング108円や冷製中華麺の大盛140円も可。ばり嗎アプリをインストールすると、折々クーポンをもらえてミニ餃子やミニ唐揚げ、とろ～り味玉等々の無料サービ...

2023年9月7日の5時過ぎ頃にラーメンを食べに寄りました。その時に遭遇した女性アルバイトの接客態度に驚きました。私たちを含め、他のお客さんもいらっしゃるというのに、厨房で大きな声で世間話をしてみたり。もちろんあいそうなんてあるわけないんです。一番驚いたことは財布に1万円札しかなく支払いで1万円札を使ったのですが、その帰り際に大きな声で5000円札持ってないのマジきついわぁって言われました。私からするとこんなバイト雇ってる飲食店マジきついわーって感じです。皆さんもこのお店に行かれる時には1000円札と5000円札を常備された方がいいと思いますよ。その女性アルバイトの方へ、差し出がましいようですが、あなたは接客業は向いてないと思いますよ。そして、店長さんに一言あんなクオリティの低いバイトを雇っているようじゃ、店...

2023年8月追記 コロナが第5種になって　アルコール消毒液がなくなりました 店舗の雰囲気は以前と変わりませんが　マスクをしているお客さんは少ないですね たまたまでしょうか？麺の仕上がりを数えてる声が聞こえませんでした けど　安定の美味しさです

ラーメンの味は広島市の店舗で知っていて こちらには初めて訪ねました。 ラーメンは安定の美味しさです。調理場では麺の湯で上がりのタイミングを何秒と伝えて そこから素早くスープやトッピングを行われていました 感激しました。 ただ 餃子は 甘くて 冷凍もの感があるのは残念。 GoToイートの対象店舗です。 『ばり馬』のアブリを携帯にいれておけば...