Jaken — Restaurant in Miyoshi

三次でラーメンが食べれる所がないとかいな とさ迷い歩いた結果たどり着いた店。看板がチェーン店くさかったのでリストから外していたが

これは中々の見つけもの！スープ　麺ともに良し！ 広島ラーメンを吟ってはいるものの　醤油寄りで深みのある甘口で　独特のバランスがよい方向に個性を放っている 麺の味もお好みと兼任しているだけあって　そのままでもしっかりうまい程 ネギのトッピングも生臭くないし　ネギだれもついてきて　ちょっとした味変に一役かっている

チャー丼はちょっと惜しい感じ　肉がホロホロだがご飯がホカホカべちゃべちゃ　タレでズルズルなのでぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが良しだったが　味が薄い かといって　これ以上タレで汁だくになるとラーメンにつくご飯としてしんどい チャー丼ではなく白米に唐揚げでもつけたが正解

後は　従業員がしんどそうに仕事をしてるのが頂けない　眉間にしわをよせバタバタバタバタ　やはり客の究極は金だしてまで　従業員にしんどい思いをしてもらってまで　飯を食おうとは思わんのんすよ

注文はQRコード　スマホ充電は要注意 ちょっと狭めな店だが　広島市街で店を出しても流行る味

というか　多分お好み焼のたむ商店の系列？広島駅前広場で見かけたが　ニコ上の先輩が一代でたむ商店を立ち上げ起動にのせていたので　味を見ても優秀なのは頷ける

が　評価は忖度なし 3～4の間だが三次市のラーメン屋とい...

熊本県から来たのですが、濃厚豚骨醤油ラーメンとセットの唐揚げとご飯は、とてもおいしかったです。鹿児島ラーメンに近い印象でしたが、細麺なのは九州と似てる。広島ラーメンを尾道と同等と思ってたけど、全然違う印象でした。九州のラーメンに全然負けてない味で、こってりしないあっさり系の濃厚ラーメンでした。 色々な九州のラーメン店を回って食べたけど、意外性と言うか、期待してなかった分美味しかった。このラーメンなら通う価値ありますね。 残念ながら熊本に住んでるので、行けないけど、個人的には5点です。好みもあるとは思うけど、こってりを食べられなくなった胃が受け付けるラーメンなので「おいしいし」と思います。胃もたれしないのが、またいいんですよね。九州のラーメン店は濃厚だと胃もたれしてしまいます。むしろこってりラーメンが多いんですよね。 またいつか広島の三次市を通ることがあれば行きたいラーメン店ですね。 注文の時ご飯ナシで間違えたけど、親切にご飯持って来てくれました。セットの唐揚げもマヨ用意もあり最高でした。ご飯の炊き加減も良く、間違いないラーメン店です。勿論個人的な意見なので、人それぞれの味覚があると思いますが、味の良いラーメン店です。値段も九州の価格に負けない値段でした。熊本と同じくらいの金額ですかね。ご飯おかわりできるシステムも最高ですよ。 「ありがとうございました」 応援して...

用事で三次に行くことが多くなり、以前から見かけて気になってたので昼に３人で訪問。 QRオーダーで旨辛とんこつ味噌の５辛と博多明太子丼を注文。 初めての来訪でどんな塩梅かも分からないのにイキがって５辛を注文した。 連れも旨辛とんこつ醤油と博多明太子丼、広島とんこつ醤油をそれぞれ注文。 忙しい時間帯であったが大して待つこともなく着丼。 辛さでベースの味が分からなくなるってのはよくあるパターンだがしっかりベースの味も感じられて美味しい。 思ったほど辛くはなかったが頭から汗が止まらなくなった。 まさに旨辛。 替え玉の小と山盛りネギも追加、ネギは本当に山盛りだったので連れと半分ずつシェアした。 特性塩ダレをかけて食べたが、ネギと塩ダレだけで白飯食えるほど美味しかった。 他の口コミにもあったがテーブル席に３人以上で座ると、誰か一人は麺を啜る度に張り出した棚におでこをぶつけるシステム。 今回は自分が担当し、過去何人ものおでこを真っ赤にしてきたであろうことが伺えるほど角が擦り減った棚におでこをぶつけながら啜った。 頭からの汗を拭くのに気を取られて帽子を忘れて帰ってしまったが、店に電話すると快く郵送にて対応して頂いた。 味もサービスもまた行きたいと思え...