天一中華 — Restaurant in Mizuho

ここは地元の人が酒を片手にバカ騒ぎするためだけの場所です。美味しい中華料理を食べたくて行こうと考えている人は行ってはいけません。もっと美味しい店はいくらでもあります。 ここから私が感じたことを綴ります。 食べたものは豚骨ラーメン、唐揚げ、チャーハン、餃子です。 豚骨ラーメンは物凄くあっさりしており、原液を水で薄める時の比率を間違えたのかな？と思うレベルで薄いです。麺も即席麺のような麺で美味しくはありません。あとチャーシューが絶望的に美味しくないです。これなら入れない方がいいと思います。色も油の虹色が付いており見た目もよくありません。 唐揚げはとても大きく、インパクトはあります。しかしながら、下処理が全くされていないか、物凄く雑な肉です。筋取りは余分な脂身の除去等がされていないので、ただただもも肉を開いただけの肉を揚げたものです。美味しくありません。 チャーハンは好みは別れると思いますが、ベチャッとしたチャーハンで私は美味しいと感じませんでした。チャーシューが美味しくないのでそれも併せて…。 最後に餃子ですが、これは可もなく不可もなくと言った感じです。このメニューの中では1番まともな味です。ただ、普通の基準で判断すればおいしいわけではありません。

味のクオリティはこの程度なのにも関わらず、値段は一丁前に普通に取ってきます。理解できません。全部セットで500円(でも高いと思うが…)とかならまだ行くことを考えなくもないです。 店の雰囲気は地元の人達が沢山いて、活気溢れています。反対に店員は冷めきっており、その温度差が違和感を通り越して面白いてす。態度は物凄く悪く、店内が騒がしいのに声が小さいので客からするととてもイラッとします。外国の方なのもあってか敬語は使えず普通の会話もままならない印象です。

総合的に地元の人(中華料理の味や店の雰囲気を気にしない人)以外...

2022.7.24更新 中国人の営む大陸系中華 コスパ高く一品一品のクオリティは良いと思う。 口コミの良い、ガーリックチャーハンとベトコンラーメンをオーダー。 ガーリックチャーハン…にんにく微塵が入っているのは良いが、火の通りが弱く生にんにくの辛味あり。 ベトコンラーメン…独特のニラの風味はあるが、麺は加水率高めの中太縮れで食べごたえがあり旨い！こちらもニラの火の通りが弱いんだろうか！？中華の基本は強火だね（笑）

すぐ近くの、か○えんを検索してた時に、マップ上でヒット。町中華のチャーハンが食べたくて来店。 結論…、チャーハンはそこそこに旨かったが、ノンチャーシュー。普通ノーマルチャーハンでもチャーシューもしくはハムが入ってるのが一般的。ここのは、焼豚炒飯じゃなきゃ入れないらしい。 味が良かっただけに残念。麺類は期待できないと踏んで、安価ランチの唐揚げ定食をオーダー。口コミに多数から揚げが旨いとあったが…。そうでもなく肉質、ジューシー加減共に普通。逆に若干パサ付きを感じた。ランチと定食は税...

表の照明が暗いので最初はこわごわ入店しましたが、中は明るくキレイな店内でお店の方にも気持ち良い接客をしていただきました。 料理は全体的にリーズナブルなのに、どれを食べても美味しい！ 個人的には焼豚炒飯がイチオシです。あとは「茶色くない中華飯」があるお店が久しぶりで、しかもふんわりタマゴが入っていて、こちらも美味しかったです！ メイン一品では足りないかな？というときに単品料理に小サイズがあるのが非常にありがたいです。ついついもう一品＆持ち帰りまでたのんでしまいます。飲み会メニューもあるので、いつか飲みに行きたいです。 ご近所さんも多く立ち寄られる、地域に愛さ...