とんかつ 遊庵 — Restaurant in Mizunami

席が半分程埋まっているくらいの客数です。 ランチメニューに目を通すと、とんかつ定食やカツ丼など1000円以下のお得なセットも多数ありました。しかし、初めての店なので、ここはやはり定番のロースかつ定食に決めました。ランチメニューでは無いのに値段は1100円とかなり安めなので半信半疑あまり期待はしていませんでした。ランチタイムは無料のドリンクバーでジュースを飲みながら待つこと約10分、ロースかつ定食が来ました。厚さおよそ2cm程でしょうか、肉の中心部はほんのりピンク色で揚げすぎていないのが一目瞭然です。 まずは特製味噌ダレで一口頂きます。やはり揚げ具合が絶妙で最高です。なにより驚きは赤身部分の柔らかさです。私は普段脂身の部分が好きであまり赤身部分には期待していないのですが、この店のそれは別格の柔らかさです。 値段的に期待してなかっただけに俄然テンションが上がり、あっという間の完食でした。ただ一つだけ残念な点はカラシがミニパウチだという点です。せっかくの美味しいとんかつなので、風味と辛味のある和がらしが欲しかったです。 とはいえ、味、コスパ共に最高のトンカツでした。適当に入った店で久しぶりの大当たりでし...

平日の遅めのランチで入店し、ロースかつランチ（税込1150円）を頂きました。ごはんとキャベツの量をアレンジできるみたいで、ごはん普通、キャベツ大盛りでお願いしました。キャベツはもっと増やせば良かった。

カツの肉厚はやや薄め、衣は少し厚くしっかり目。お値段なりと言うところ。火はしっかり通してありました。このお肉、美味しいですね。下味が良い塩梅。タレは、味噌・ソース・甘口ソースの三種類が使えます。どれも美味いけれど、ソースが一番合うかな。タレを掛けても衣はカリッとしています。

キャベツは極々薄い千切りなので、見た目ほどボリュームはありません。しっかり水切りしてふんわりしていて、これは美味い。キャベツをもっと欲しいと思ったのは初めてかも。

そのほか、お味噌汁とタクアンあり。タクアンはカツ家みたいなのですが、柔らかくて美味い。お味噌汁は印象なし。ランチサービスにジュースかウーロン茶が頂けるようでしたが、両方とも切れていました。言えば貰えたかも。

この値段でこの味なら十分でしょう。お店も綺麗で、店員も普通に良いです。ふらりと寄ったお店で...

この店の魅力は味の多様さにある。

キャベツにかけるドレッシングにゴマだれとコーン！ とんかつにかけるソースには、注文時に供される味噌ダレとテーブルにある二種類のソース（辛めのソースが個人的に刺さる）。

飲みものとして、セルフサービスの烏龍茶とりんごジュース。食事中の烏龍茶が口の中をサッパリさせ、食後のりんごジュースが良い締めとなる。注文時にいただけるお茶は、寒い外にいた身を暖めてくれる。 日本ってええ国やな、と思わせてくれる店だった。

頼んだのはロースカツ定食1,400円にごはん大盛50円とキャベツ大盛50円の計1,500円。

この店はソースやドレッシングを美味く食べさせる店だ。 今日くらい糖質を気にせず、ソースをたくさんかけて食べてもいいじゃないか。そう思わせてくれてありがとう。

おもしろいのは、烏龍茶とりんごジュースが無料なのにコーヒーが280円するので、正直高いなあ、と思っていたら会計時にコーヒーの無料券をいただいた。

ベタな...