Hagitei — Restaurant in Mobara

茂原にはかなり前から何度も訪ねてきてはいたが。。この店は知らなかった。駅前がさびれて大型店舗が軒を並べるバイパスにあります。昔から旧道には無かったんですね。駐車場はう反対車線からは入り辛くできれば捨て左折でもしたほうが良い。また、駐車場もそれほど大きくないので、大型の車は用心したほうが良いかも。店内は右手にテーブル席とカウンター席、左手は小上がりの座敷。12時まじかだったので混んでいるんのかと思えば・・年輩の地元客がパラパラ。しかし12時を回るとどんどん来客してくる。皆さんほぼ歩き・・ご近所さんかも。さて手延べカツが売りらしい。と考えたがスタンダードなロースカツ定食を頼みました。奥のキッチンから何やらトントンたたく音。そっか手延べしてるのか？ま、一般的に筋を切るためにたたく場合もあるやもしれず。年配の店主自ら調理しているので時間はかかってもやむを得ないと。待つこと15分。着定食。これまた意外とボリュームがある。熱々サクサクジュワーだわ！ご飯も1杯お代わりができるそうだ。通常の茶碗に結構盛ってあるからお変わりはしませんでしたが。地元民に愛される田舎老舗のとんかつ屋さん。美味しかった！フライ物も...

先月、茂原市にある萩亭さんに平日ランチタイムに行ってみました。 以前からお客様が多かったので気になっていて…高齢のご夫婦で対応、奥様が表、厨房にご主人オープンキッチンでカウンターからだと良く見えると思いますが、オーダーが入ってからトンカツの筋きりなどやっている音が聞こえて来たので急ぎの方は少し難しいのかな？と思いました。小上がりのテーブルが6とカウンターがあり、2組入っていて3組目でした食べ始めた頃にはほぼ満席でした。 平日限定、特上手のべとんかつ頼んじゃいました😁...

学生の頃から通わせて頂いているお店で、最近は茂原市内もトンカツのお店が増えましたが、昔は茂原でトンカツと言えば萩亭でしたね‼️こちらのお店の看板メニューは手延べトンカツですが、わたしてには、食べごたえがなくちょっと物足りない気がしますね‼️オススメは特上ロースがボリュームもあって美味しいのでオススメですね‼️ちょっと残念な事は、キャベツの水切りが、ちゃんと出来てないので、いつも水浸しでトンカツが台無しになってしまっている事ですね‼️金網で上げ底にするとか気を使って欲...