常磐自動車道　守谷SA(上り線)はパサール守谷の愛称で呼ばれている。pasarとはNEXCO東日本が、高速道路のサービスエリア・パーキングエリアを、積極的に利用したくなる施設になる事を目的に展開しているブランド。デパ地下や駅ナカにあるようなテナントが多数入店しているのも魅力。Pasarという名称は、パーキングエリアの略称PA、サービスエリアの略称SA、リラクゼーションの頭文字Rを組み合わせて作った造語。インドネシア語の｢市場｣、スペイン語の｢立ち寄る｣という意味も持つ。

施設内にある焼肉ライク 守谷サービスエリア上り線店は1人1台の無煙ロースターで好きなだけ一人焼肉が楽しめる新感覚の焼肉ファーストフード店。ぱっと焼肉を食べたい時に、1人で行きにくいのが焼肉屋。こちらは1人で気軽にいけるのがポイント。自分のペースで、好きな焼き加減で楽しめる。また、無煙ロースターなので煙の気になるサラリーマンや女性の方にも安心。2018年8月東京 新橋に1号店を出店、全国で多店舗展開している。

平日の13時頃伺うとカウンターとテーブルで50席～程ある店内は半分くらい埋まっていた。ここは以前、フォレストグリルというイタリアンレストランがあった場所。

注文方法は少し癖があって、タブレットで注文すれば料理が届く訳ではない。注文して料理の用意ができるとタブレットに出来上がりの表示が出るので、席の番号が書かれたLIKE CARDを持って受け渡し口に行く。

＊和牛カルビ&牛タン&ハラミセット200g　1,980円 黒毛和牛カルビ・牛タン・ハラミの贅沢な組み合わせ。ランチタイム(11～17時)何杯でもごはんおかわり無料。

ボリュームがあるし肉質もまあまあ。しかも高速道路のSAで焼肉が食べられるのって画期的。

会計はレジにLIKE CARDを持って行き、読み込ませて各種決済方法でセルフ支払い。