Hanazen Moriyaten — Restaurant in Moriya

平日の夜に利用。新しい店舗なだけあって綺麗でした。取手店に比べてかなり明るく、女性や家族連れに向いてそうです。ただ最近午前と午後に分かれて営業しているらしく、昼で一度閉店して17時から再開するようです。

夜に予約して時間少し前に到着しましたが、私たちしかいませんでしたが待ち合い室?で待たされました。こういう時、取手店だと臨機応変で一先ず部屋に案内してくれます。先に案内してくれればメニューを見ておけるし、次のお客さんとも出入口で溜まらずに済むのに…。

隣の部屋との区切りは見えない可動式の壁だったのは良かったですね。相変わらずコロナ対策の透明な衝立をテーブルのど真ん中に立てていて、本当に邪魔。このボードの方がよほど汚いし、即外しました。そもそもコロナコロナうるさい人は外食しなきゃ良いし、不潔なボードは無駄で無意味で片付けの時も邪魔。変に対策アピールしなくて良いし、消毒アルコールと店員のマスクだけで良い。

メニューは全体的に値上げしていて驚きました。店ことじゃなく全店値上げですね。800円→1000円って感じで、単品は飲み屋と同じ感覚。以前取手店で頼んで本当に酷かったカルパッチョみたいなサラダが守谷店でどうなのか頼もうかと思いましたが、高いし同じだったら腹が立つからやめました笑。でも肉の鉄板焼きは写真通りのボリューム(画像参照。歯応えのある硬い肉ですが私は好き)。ただウニの軍艦のウニがバラバラだしめちゃくちゃ少なかったです(画像参照)。取手だと綺麗だし山盛り。高いんだから守谷もちゃんと作ってください。下のシャリが見えるとかケチ過ぎる。

10代か20前半位の若い女の子のスタッフさん、愛想無かったなぁ。無愛想という程じゃないけど、あまり気持ちは良くなかった。接客に気持ちが入れられないなら厨房に回っては？他の女性スタッフはハキハキしていて良かったし、お茶を追加したりの気遣いが素晴らしかった。細かいことですが、声や目元、動き、気遣い…接客は店の良し悪しにも繋がる職業だと思います。

初めての守谷店でしたが、悪くは無いけど何とも判断しかねますね。綺麗だし個室なのでそこはオススメ。メニューがあまり変わらないから飽きちゃうけど、たまの利用なら女子会やらにも良いでしょう。道が混雑している時間帯だと店を右折で出るのが面倒。駐車場は広いので停めやすいと思います。車椅子専用もありますよ。また...

職場の人７人(20代〜30代)で初めて伺いました🌝 ちょっとお高いお店ですが、どれも美味しそうで、メニューに困りますが、大好きな蟹といくらの御膳があったのでそちらを頼みました🍱 ちょっと大人な気分を味わえました😊 普段から混んでるという話を聞いたので、事前に予約をして行き、席が個室になっていたので、周りを気にせずお話が出来たので良かったです😚

この日は金曜日とあり、19時に伺いましたが、駐車場もいっぱいで結構混んでいました🚗💦 (絶対行きたい場合は、事前の予約をオススメします) ※金曜日は22時まで営業しているそうです。

閉店まで長居をしてしまい、お会計をする際、会計別でお願いした所６人までと言われてしまい、６人でお会計しました。レジを担当してくれた若い女の子がピリピリとした態度で接客してくれました。会計別は迷惑が掛かったかも知れませんが、お高いお料理のお店で、お金の受け取りの際の扱い方が雑過ぎて、お客さんの前で態度に出すのはいかがの物かと思いました。 それが無ければ、⭐５でした。

料理の注文や運んでくださった方(20代のお姉さん2人)、部屋の中が暑くて温度調整をして頂いたのですが、割烹着を着た若いお兄ちゃん(10代)は、とても接客が丁寧で、私達の要望を笑顔で聞いてくれて、楽しい時間を過ごす事が出来ました😊✨ ありがとうございまし...

はな膳、なんか接客がダメだなー。こりゃ、各店員さんじゃなくて、経営層がダメなのかな。安くはない価格帯でこのホスピタリティは納得しにくい。

この日も席は半分以上空いてる状態なのに、数組の待ち状態。入り口のタブレットで入店操作したあと、誰も店員さんが現れないし実際に席に案内されるまで10分程度かかる。フロア係の人数が足りてない&連携が取れていない様子。接客してくれる店員さんは感じの良い人もいるが、とにかくバタバタ感がでてる。呼び出しボタンを押したあと、なかなか注文とりに来ないし、やっと注文したあと、しばらくしたら別の人がさらに注文取りに来る。経験の浅そうな店員さんが雑に配膳するので、盛り付けが崩れる。こりゃなかなか、チームプレイできてないな。どのくらいの上に問題があるのか、店長さんに工夫の余地があるのか、それとも店長さんも一生懸命だけど息も絶え絶えで、さらに上のマネージャークラスがダメダメなのか、まあとにかく、これはまともな店員さんは可哀想だわ。

美味しいとは思うけど、価格に対して満足感が持てないので、外食の選択肢からは外れそう。飲食店、いろいろ大変なおり、悪いことしかいえなくて申し訳ないけど、率直な感想です。とは言え、星は3...