`25年2月15日(土) 11:30~ 4年ぶりに妻と訪問😊
オーダーは私が黒中華(本宮ブラック)+大盛+半チャーハン😊 ブラックスープは熱々でコクが有り、甘味を感じますよ😃 麺は加水率高めの中細ストレート(多少縮れ)でスープに合っていて美味しい😊 チャーシューはトロリ系❗️ チャーハンはしっとり系で私の好きなタイプ、ブラックスープをかけても美味しかったぁ~👍️
妻はタンメン+半チャーハン! タンメンは野菜が多く、白菜、キャベツ、椎茸、人参、もやし、ピーマン、筍、かな・・・ 熱々な塩スープには野菜の❓️甘味を感じ美味しいですね❗️
ランチメニューは、かなりお得ですな😃
ご馳走様でした...
Read more地域を歩き方々 ディアソウル
「本宮市本宮舘町 ラーメン味わい亭 本宮ブラック 黒中華そば 半チャーハン 800円+450円」
記憶も朧げなほどご無沙汰してました 故に逆さ円錐形の丼にも追いつけない私 ブラックながら琥珀色した滑らかな節香るスープ ちゅるちゅるした細縮れ麺がスープに絡む絡む しっとり粒が立つ香ばしい炒飯もかっこむこむ
路地人♪
#いつもココロにdwbℋ #ハルォーンℋワンダーソン
#本宮市 #本宮舘町 #暖簾 #食堂 #ランチ #定食 #福島県 #黒中華そば #JAPAN #老舗食堂 #町食堂 #中華そば #東北 #地元 #細縮れ麺 #つけ麺 #半チャーハン #定番 #800円450円 #味わい亭 #ラーメン #本宮ブラック #店構え #どーですかこの麺構えー...
Read moreオレンジ色の建物が目を惹く此方「ラーメン味わい亭」さんへ初訪問しました。 数年前、水害で大変な状況から改装し復活されたとの事で店内は明るく清潔感が有り雰囲気もいいですね。 メニューは中華そばを筆頭に塩、味噌、つけ麺など本宮ブラック(黒中華)なるメニューも有りました。 今回は気になった「海老塩中華そば大盛」を頂きました。 海老の薫りが食欲をそそります。ビジュアルはシンプルですが海老出汁の効いたスープ、卵麺のような腰のある麺とバランスもいいですね。トッピングのワカメがいいアクセントになってました。 後半やや塩辛さが感じられますが美味しいラーメンでした。
地元のお客さんが多いようでとても愛されている印象を受けました。これからも頑張って欲しいですね。また伺い...
Read more