そば処 升風庵（しょうふうあん） — Restaurant in Munakata

オープン当初(10年程前)はしょっちゅう来てましたが 1回店を閉じてから(オーナー変更？)からは３回程寄らせてもらってます。

敷地への入り口を見逃しそうになりますが…駐車場から店舗への導入が洒落ていて 期待度が高まります⤴️ 古民家風の剥き出した梁や一枚板のテーブル・小物などの装飾アイテムなど 雰囲気抜群✨

肝心の蕎麦ですが福井県産の二八で 当初はキリッと辛口のつけ汁でしたが ここ最近は甘めになってます。

セットが浅漬け握り・南天いなり・地魚握り・天草大王(地鶏)のたたきなど充実しており 細麺の蕎麦を盛り上げてくれます☺️

寒くても盛り蕎麦のが好みですが 温麺の出汁がこだわりを感じる旨さ🎵 また、天ぷらは海老も大きくサクサクでオススメ💡 ただ…素材の価格が上がっているので 来る度の値上げ改定は仕方ないですが、 割高感は否めません。 その分、雰囲気や蕎麦茶で相殺してるのかも(笑) オープン当初は注文して待ちの時間に 揚げた蕎麦の切れ端を出してくれて 嬉しかったのを覚えてます。

店舗内通路の小扉から喫煙所に行けますが 田園が広がり趣がある池造りです。

小上がりのテーブルが大きいので小さなお子さんが居られ...

蕎麦、お料理は美味しいです。 ただ、もう2度と行きません。

セットで頼んだ蕎麦がいっこうに来ず、一緒に来た人全て食べ終わった後でもしばらく待っていましたが、後から来たお客様さんのテーブルの注文がどんどん運ばれていく状態。 たまりかねて、お蕎麦がまだ来てないのですが。と店員さんに声をかけました。 その後15分ほど待たされて、まだ来ないので、もう一度同じ人に声をかけると、明らかに忘れていた様子で『あっ』と言って下がったので、さすがにもう持ってくるだろうと思い10分ほど待ちましたが、来ず。後ろのテーブルの後から来たお客さんのセットがどんどん運ばれていきました。 怒りが沸々と込み上げる中、他の店員に同じことを説明し、もう蕎麦はいらないのでキャンセルしてくださいと相談すると、すぐに持ってきて、食べてください。と。 こんなの食えるかと思い、もう全額払いますので、食べません。と席を立ちました。

その後、レジで支払う際も謝罪すらなく、全額請求され、たまりかねて『謝罪すらないなんて、最低なお店ですね』と言って帰りました。

滞在時間2時間。お客さんが多く、料理が遅くなる事は理解できますが、これはあんまりだと思いました。 ...

升風庵は、やや分かりにくい場所にありました。宗像大社でお参りしてから向かったのですが、カーナビでもなかなかお店を見つけることができず、スマホを駆使してやっとたどり着きました。 やはり日曜日のお昼時で混雑しており、席につくまで約25分待ちました。 お店の中の雰囲気はとても良く、座敷の席でゆっくりくつろげます。 残念ながら、10月1日から消費税増税で値上がりしていました。 地魚にぎりずしセットが、1,500円になっています。 天ぷらセットが、1,700円になっており、やや便乗値上げの感がありました。近所の方と思いますが、他のお客様は少し苦情めいたことを言われていました。 肝心の食事ですが、ざる蕎麦はまずまず美味しいという感じ。ややそば粉が少ないような気がします。佐賀の三瀬そばのほうが美味しいと思いました。 にぎりずしは、新鮮な魚だったのでとても美味しく絶品でした。ただ四貫でしたので、やや物足りないです。 天ぷらセットのほうは、天ぷらが多くて妻が食べきれず、一部をもらって堪能しました。 総合的に考えると、やや高いかなぁと思いますし、...