Tabitabi ZEN – Charcoal Grill Izakaya — Restaurant in Munakata

6/1(土)17時に、大人5名学生・生徒の2名で予約。 8名堀炬燵式座敷(簾カーテン仕切り)が廊下の左右に8部屋。入口右手にカウンター5(⁈)席。 甲斐甲斐しく動くバイトらしき女の子4名と見かけよりジェントルなご主人が一所懸命に焼いてくれた焼き鳥の旨いお店です。(但し、給料日後の週末の為に前以ってオーダーしてたものは、ジャストタイムで来るも、メニューオーダーの分にタイムラグ有りの為、星4つ。→しゃーないか！マメに動いているし‼) 焼ホッケ(小樽・函館以下だが浅草の居酒屋以上の脂の旨さ。此れも冷凍ものと生の宿命だねぇ) でっかい焼🍙(自家製の宇佐米仕様で、岩国の山賊のものといい勝負)持ち帰りして、茶漬けで食べました。減農薬有機水稲栽培歴12年の自分も絶品だと思います。 メニューには、スーパードライしか載ってなかったが、前以ってラガーをお願いしてましたので、拘りの方は、お願いするべし。 又、八海山も載ってなかったが、冷蔵庫に有りましたよ！...

※店舗ではありません 赤間宿まつりに善が出店していると聞いて楽しみにしていました。 今日ワクワクしながら向かうと、タイミングが良かったのかそれほど並んでおらず… これはすぐ注文できるなと思ってから約30分… 注文してから焼かれているようなのでこれは仕方ありませんが、そこで少しモヤモヤ やっと自分の番が回ってきたところで、 店主の方と知り合いと思われる男性がスッと横入りしてきました。 「並んでるんですけど」と言うと、「そうですか。」と一言だけ言って鶏の炭火焼きを買っていきました。 串を買うわけじゃないから並ばなくていいだろうと思ったのかもしれませんが、あの態度はないだろうと思いました。 そしてそれに何も言わず商品を渡して見送る店主さん。 知り合いだからこそ、注意などするべきでは無いでしょうか。とても印象が悪いです。 焼き鳥自体は美味しく、お店の雰囲気も好きだったため、なおさら今回のことは非常に残念です。 しばらくはお店にいくのも控えようかなと思う程...

お盆に電話して焼き鳥を25本くらいテイクアウトしました。電話する事で取りに行く時間も分かりました。 電話での気遣いもかなりしっかりしてるお店だなと感じました。

大抵四角い？パックに入ってるお店ばかりの中、 原価が上がってしまうのにオードブルぽく、とても綺麗に並べてくれていました。 少し冷えても美味しく塩加減も丁度良かったです。熱いのをその場で食べたらもっと美味しいだろうなと思いました。 お店に行けないのもツラいところです。

取りに伺った際にオーナーより、丁寧な挨拶、箸や割りばし、待ち時間への気遣い、しっかりとした感謝の言葉がありました。 コロナで大変な中、企業努力をされてる姿に胸を打たれました。こういった飲食店を残すために私も出来る範囲で応援しようと思います。 早く収束しますように。これ以上、飲食店ばかりがツラい...