うな幸 — Restaurant in Nagakute

Come with an appetite. This place actually advertises itself as a big bowl Unagi joint. This is not false advertising, and the portion descriptions are entirely accurate. For example the 3 to 4 person size will comfortably feed 3 to 4 adult adults. The service is immaculate and responsive and friendly in that professional Japanese way. I would suggest ordering the smallest bowl and adding à la carte orders of Unagi, especially if you’re not looking to fill up on rice, which by the way is excellent. The difference in sized bowls is the amount of rice. The amount of unagi remains quite constant across sizes. Definitely order the liver if it’s available. The dining space is pretty small and traditional. The decor is unique and you will see evidence of porcelain and pottery from Kyushu which is where the owners are originally from. Overall, a charming place to enjoy a quintessential Japanese dish done in the...

お父さんの誕生日に何が食べたいか聞いたところうなぎが食べたいとのことでお祝いで3年ぶりくらいにうな幸に食べに行きました！ 電話で11時しか予約出来ないといわれ11時に予約をお願いし席時間1時間ですといわれました。 到着して2階に案内されすぐにひつまぶしを注文。 しかしなかなかこない。 40分くらい待ってようやくひつまぶしがきました。 両親も相変わらず美味しいと食べてくれて嬉しかったですが席時間のこともわかっていたので急ぎ気味で食べてましたがさすがに15分では食べきれず。 料理が遅くきても席に着いてからの1時間で催促されそれでも食べ終われてなかったので慌てて食べましたがその最中もメニューを取りにきたり食器を片付けにきたりしてその度に催促されしまいには一階から叫んで退席を促されました。 次のお客さんが怒ってますとまで言われて両親にもとても申し訳ない気持ちになり悲しくなりました。 食べてるのにも関わらずこんなにも催促されたのは初めてです。 食べ終わってのんびりしてて退席を催促されるのはわかりますが料理の提供が遅くて食べてるにも関わらず退席を促す…こんな気分の悪い扱いは初めてです。 会計の時に料理の提供に40分かかったので食べる時間が全然なかったと一言言うと注文するのが遅かったんですかと言われ、席に着いてすぐに注文もしたのですが40分かかって出てきましたというと店主はえって感じでそんなことありえないくらいの態度でした。 厨房に戻っていきスタッフに確認したのか声が聞こえてきて「え！間違えたの？」と…提供する順番を間違えて遅くなったみたいでした。 それでもその後は店主が謝罪することもなく…私たちは待ってるお客さんがいると思って急いで出ると誰も待っておらず…すごく混んでるみたいな言い方だったのでびっくりしました。 4.5回来たことあるお気に入りのお店でしたがもう2度と行きません。 スタッフ同士のコミュニケーションをもう少し取った方がいいと思います。味が美味しい...

注意⚠️あくまでも個人の好みに基づいた評価・感想なのでご自分で行って良し悪しを判断してください。 インスタグラムで日本一うなぎを食べているという某グルメさんが名古屋地域で1番のうなぎ屋ということを言っていたので、期待していきましたが、自分の好みのうなぎ屋さんではありませんでした。 まずは、うなぎはサイズは小さく、肉厚ではなく、肉汁というか食べた時に脂がジュワッと出るうなぎではありませんでした。 国産は比較的小さく肉薄、中国産はサイズが大きく肉厚であると聞いたことがあるので、うな幸さんは国産うなぎを使っているのでしょうか？？ 食べただけでは判断出来るほど専門家ではないので分かりませんが、国産なら国産で中国産より嬉しいですね。 焼きは自分好みの関西風の地焼きですが、サイズの小ぶりなうなぎのせいか、焼きすぎのせいなのか、自分好みのパリッ脂ジュワッな感じではなく、バリッサクって感じでした。 タレに関しては、自分好みの甘辛い濃いタレではなく、甘さ控えめな醤油ベースのタレでした。またタレの味も薄く少し残念でしたね。 ボリュームについて、ここの御重、どんぶりは他のうなぎ屋より少し小ぶりな気がしました。特重のうなぎ1匹半でもペロッといけるんじゃないでしょうか… 小ぶりなせいか、写真の通りもずく酢と茶碗蒸しが付いています。 うな幸さんは昼は13:30まで、夜は19:30までで30分前にオーダーストップになってしまうので営業時間が短過ぎるので行きたい人は早めに行きましょう。 Paypayとク...