Manten — Restaurant in Nagakute

2021年10月29日でランチは終了のようです。 しかし、このお店の目玉はランチではありません。 他店では食べれない、酢豚が目玉ではないかと思います。 いわゆる、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、豚肉を甘酢餡で炒めたものでは有りません。 オール豚肉です。 そこに、白葱の刻んだものをドッサリ。サラサラでとろみのない酸味の効いた、味付けです。 うーんと唸ってしまう、独特の美味しさです。子供向きではない大人の酢豚と言えばいいでしょうか。 癖になる味です。 レビューに値段が高い、とコメントしている方がいましたが、小さな肉を、衣で太らせた揚げ豚肉を、2、3個。あとは玉ねぎで、ボリュームを出す、という、当たり前のトリックは一切無し。肉たっぷり！ そして、この料理の腕前からは、むしろ安い、と感じました。

料理が出るのに少し時間がかかります。 ほぼご主人が料理しているので、やむを得ないと思います。 そこは、先にザーサイ、紹興酒でも頼んで、チビチビやっていれば良いです。ザーサ...

ランチでお邪魔しました。同じ街にあってなかなか足が向きませんでしたが、評価の高い口コミを見て伺いました。 私がお邪魔した際はピークは過ぎていたのか、パラパラとお客さんがいて、作っているのはお一人の様で、提供に20分程度。床は中華店にありがちな履き物によってはベタつきます。こう言うお店はあたりがハズレかの2択なのでドキドキしながら待ちます。 ランチをいただきました。2品プラスご飯、汁物、サラダ、杏仁豆腐で非常に丁寧な調理で、中華ランチにありがちなテイストではなく、味付けやその他満足です。

※駐車場は注意したほうがいい。店の隣は駐車場ではありません。また定休日が増えるそうなので平日お邪魔する...

By far one of the best meals I've had here. Would come again if I didn't have to...