Sushi Kazu — Restaurant in Nagano

寿し和(かず)さんにランチで行ってきました！ カウンター6席、座席テーブル3卓20席ぐらいの大きさです。 冷ケースが置かれている卓上は整っていて清潔感がありました。

ランチはにぎりか海鮮丼の2択で、こういった場合海鮮丼を選びがちなんですが、今回も海鮮丼を注文しました！

海鮮丼のネタは大トロ、赤身、玉子、タコ、海老、サーモン、ブリ系、ホタルイカでした！ 特に旬のホタルイカは濃厚な味わいで美味しかったし、大トロも臭みがあるやつは僕は苦手なんですが臭みも無くてトロトロで激ウマでした🤤 全体的にネタが大き目で、菊も散らしてあって、味も見た目も満足度の高い海鮮丼でした！ 茶碗蒸しもお出汁が効いてて上品で美味しかったです。 香の物は沢庵と酸味の効いたキュウリの漬物が良い仕事してます！ あとアオサの味噌汁大好き😋

食べながら野球見てたら大谷が丁度ホームラン打ってくれてました。良い印象しかないお店となりました😆

駐車場は店横に5台位あります。 気になったら行ってみて！

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Sushi is very fresh n miso soup is fantastic. Love the tuna bowl too, portion is pretty big. Ordered the pan fried salmon...

2025.05下旬の訪問♪ ランチは、以前より100円値上がっていました。 しかし！分厚いネタのお寿司はもちろん、手作りの茶碗蒸しや香の物などを含めると、お値段以上です🍣✨

大将が手際良く握る寿司は、あっという間に出来上がった。 しっかりと握られたシャリと新鮮なネタを味わえば、これぞ本物の寿司‼︎という感じ😉 全てが美味しくて、ハイクオリティ‼︎‼︎ 茶碗蒸しも具沢山で、柚子香る優しい味わいでした♡ 他のお客さんも、海鮮丼よりにぎりを注文している方が多い印象です。 今度は海鮮丼も食べよ〜😋

大将も女将さんも優しいお人柄です。 お食事しながらも、くつろげる雰囲気で良かった...