スプレッド — Restaurant in Nagaoka

焼肉　スプレッドさんを訪店。 電話で、一人でも良いかどうか、確認して、参りました。

カウンター席は、仕切りがあり、広めに席間が取られているため、今の時期、安心して食べれます。

メニューをみて、いろいろ試したくて、焼肉コースを頼みましたが、、、

前日までの要予約とのこと。 残念。

仕切り直して、店名となっている スプレッドプレート 白菜キムチ レモンサワーをオーダー

キムチをアテに、サワーを楽しみました。 プレートに火がつけられて プレートがテーブルに。

お肉は、３種。 牛肉２種に、ホルモン１種

牛については、抵抗なければ、ほぼレアでどうぞ。 これが、美味かった。 塩のみ、レモン絞って いずれも、大変美味しく頂きました。

ホルモンも、プリプリで 焼くと、あぶらが滴り落ち、火が舞い上がります。

こちらを特製タレをつけて食べると 口の中で、熱々、プリプリとホルモンが踊ります。

もう少し、食べたかったので、 牛ホルモンプレートをオーダー

しばらくすると、ホルモン１種が、 先ほどのスプレッドプレートと被るとこと。

と言うことで、豚も入るお得　ホルモンプレートに変更していただきました。

４種盛りでした。写真撮り忘れ　笑笑 こちらは、ザ・ホルモン

複数だといろいろと多種類を食べれます。一人焼き肉は、種類減るのが物足りないです。

次回は、焼肉メニューを電話予約して、訪れたいです。

マスターと、女性店員お二人でしたが、回転、対応は早く、気持ちよかったです...

ランチの時間帯にお邪魔し、ラーメンを提供してもらいました。 私の記憶が間違いでなければ数年前にローカル番組で取り上げられた筈。 暫く探しましたが発見できず今回漸く来店することが出来て感激です。 店舗は駅周辺に位置し、高頻度に現れる交差点や信号機、一方通行の道も見られるため、車より徒歩で向った方がストレスなく来店できるかもしれません。 店内はカウンター席のみで、清潔感と店員さんの笑顔がとても好印象です。 メニューは野菜を中心としたスプレッド麺なるものと担々麺の２種。夜はまた違ったメニューが出る様です。 今回期間限定メニューを頂きましたが、揚げナスやトマト、大葉等およそラーメンに使われることのない野菜が丼の中で彩りを放っていました。 前述したスプレッド麺もこんな感じだったと記憶しています。 とにかくお洒落で誰かに教えたくなるラーメンではないでしょうか。 ちなみにお冷から会計まで全てセルフという珍しい形態て、店内中央のザルに料金を支払う様です。PayPayも使えるので予めチャージしておくと面倒が無いかもしれません。 また、カウンターに座っていると気づかないかもしれませんがティッシュは座席の後ろにありますので鼻水が出やすい方はご安心...

この日は別の近くの別のお店に行くつもりでしたが、担々麺のビジュアルと値段に惹かれて入店🤩✨

昼間は担々麺専門店で、夜は焼き肉屋という変則的なスタイルのお店でした🎶

初めてのお店でしたので、スタンダードなものにこそ、お店の味が出ると考える私はスタンダードな担々麺をチョイス👍　辛さとごまベースかな？こだわりの旨味が効いたスープのバランスが超絶よかったです😋

それに肉味噌に辛味が効いていて、食欲が唆られて⤴️箸が止まらない🙌✨　スープが減っていくと「今日もさんきゅー」の文字がこんにちは🤗　ちょっと粋な演出にクスッと笑いが😆

それでおいて物価上昇のご時世の中で、740円という良心的な価格で、ハイクオリティな担々麺を出せることには、頭が下がります😀

場所的には少し見つけづらいラーメン屋兼焼き肉屋ではありますが、一見の価値ならぬ、一杯の価値ありです✨👍

あと、会計がセルフサービスとなってますので、初見の方は戸...