風街らーめん店 — Restaurant in Nagaoka

2024年7月17日（水） 長岡市での夜の会議を終え、車で帰路につく途中『風街らーめん店』の前を通りました。 暖簾ものぼりも出ていて、店内に灯りが点いています。 一度通り過ぎた車をＵターンしてピットイン。 お店に入ると、あれ？券売機が変わっています。 店長さんにお聞きすると、今までの券売機では新紙幣に対応出来ないため買い替えたそうです。 塩らーめんの大盛をお願いしました。 パツンとした食感の細麺に出汁の効いたスープ。 チャーシュー、三つ葉、メンマ、焦がしネギ、と、刻んだ玉ねぎ、かな？ とにかく、うま～い！！ 今日も最高のラーメンでした♪ ごちそうさまでした☆

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2024年2月24日（土） 今日は私と母の二人でアオーレ長岡「長岡ものづくりフェア2024」の搬入に行ってきました。 さて、夕ご飯は『風街らーめん店』へレッツらゴー！

『風街らーめん店』 母 ・ワンタン麺（1,080円） 私 ・塩ワンタン麺（1,100円） ・大盛（100円） ・おつまみ盛（500円） ・自家製餃子（500円）

最初にワンタン麺と塩ワンタン麺（大盛）が配膳されます。 母のワンタン麺は太麺、私の塩ワンタン麺は細麺。 まずは一口。

、、、うっっっめぇぇぇぇえええええ！！！！！！！！！

ちょっ！　えっ！　まっっ！！

久し振りということもありますが、ちょっと、マジで、ハンパなく美味しいです。 醤油のワンタン麺は醤油と言いながら澄んだスープにぷりんとした太麺がベストマッチ。 塩ワンタン麺はこちらも澄んだスープにパツンとした細麺が良き。 とにかくどちらもスープがべらぼうに美味しいです！！

次におつまみ盛の登場です。 ごま油の風味のもやしの上にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギが乗り、辛味噌が添えてあります。 本当はこれと白飯がバツグンに合うのですが、今日はライスが売り切れでした。 残念！！！

そして最後に自家製餃子。 デカい、うまい、熱い！ 出来立てを一口かじったら「あちちち！」とヤケド寸前（笑） 美味しいうえに、ボリューム満点。 醤油と酢と辣油でタレを作っていただきました。

今回はお土産チャーシューを買おうかどうしようか考えていたら、店長さんが「お土産チャーシュー切ってますけど、いります？」と既に準備してくれていました。 ありがとうございます！いります！ ついでにお土産メンマもください！！ ・お土産チャーシュー（1,000円） ・お土産メンマ（300円）

このお店のラーメンは普通盛りでも麺が200グラム、餃子もかなりデカいです。 オシャレな店内と清楚な見た目のラーメンでカモフラージュされてますが、実はボリューム満点ガッツリ系なお店だと思っています。

あ、前に妻から店長さんに聞いてきてと言われたことを忘れてました。 「もやしをシャキシャキに茹でる茹で方を教えてください。」

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年8月18日（金） 神奈川県からお出でになったＳさんと13時に伺いました。 Ｓさん ・塩ワンタン麺（990円） ワタクシ ・味噌らーめん（900円） ・大盛（100円） その他に ・おつまみ盛（500円） ・自家製餃子（500円） をシェアして食べます。 Ｓさんはあまり外食をしないそうですが、こちらのラーメンが美味しいと大変喜ばれておりました。 店長さん、スタッフさん、ありがとうございました！ とても美味しかったです。 ごちそうさまでした♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年5月2日（火） 11時40分に妻と「風街らーめん店」へ伺いました。 お昼少し前のでしたので先客１名です。 通常は火曜は定休日ですが、ゴールデンウィークで臨時営業しておりました。

・塩ワンタン麺（990円）× ２ ・大盛（100円） ・おつまみ盛（500円） ・サービスごはん（本日 ミニネギチャーシュー丼）（90円）

「おつまみ盛」が最初に配膳されます。 美しい見た目、シャキシャキのモヤシ、ごま油の風味、チャーシューや味玉やメンマの美味しさ、素晴らしい！！ スタンディングオベーション！！！（してないですけど） 妻も、モヤシのシャキシャキ感と、バイト女子のかわいさに感動しておりました（笑）

そして「塩ワンタン麺」と「サービスごはん」が運ばれてきました。 生姜風味のチュルンチュルンなワンタン、パツンとした細麺、バツグンに美味しいスープ、そしてこのラーメンに超絶合う三つ葉。 ウマすぎ注意報が発令されてしまいます。 本日のサービスごはんの「ミニネギチャーシュー丼」も、絶対にミニじゃない普通の量のごはんに刻みチャーシューとネギが乗って、お得感満載！！ 唯一の心残りは限定の「つけ麺」を食べられなかったことです。 食べ終わって、お土産チャーシューとお土産メンマを買って帰る頃には、お店の席もほとんど埋まっていました。

大変美味しくいただきました！！ ごちそうさまでした☆

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2022年10月5日（水）

塩ワンタン麺（960円） 大盛（100円） おつまみ盛（500円）

今日は細麺の気分で伺いましたが、券売機に「本日すべてのメニュー太麺での提供となります。」と書かれています。 配送業者の手違いで細麺がまだ届かないとのこと。 ガビ～ン。 こればかりは仕方がありません。 でも太麺の塩ラーメンも美味しいです♪ ワンタンはショウガ風味の餡でワンタンの皮はちゅるんちゅるん。 チャーシューはモモ肉とバラ肉の二種類。バラ肉は脂身の旨み、モモ肉は味が染み込んでシットリした肉の感じが美味しいです。 大好きなのが三つ葉！ 麺と絡めて食べると、三つ葉の独特の風味が塩味のスープと合わさって、とても美味しいです！！ 今回初めて「おつまみ盛」をいただきました。 もやしの上にチャーシュー二種、メンマ、味玉、ネギ、が乗ってゴマ油がかかり、お皿の端に辛味噌が添えてあります。 これは美味しい！ ライスが残り少ないとのことで売り切れになっていましたが、その残り少ないライスを「ゆかりご飯」にしてサービスしていただきました！ ありがとうございます！！ そして、オマケに出来立てのチャーシュー２切れもいただきました。 出来立てのチャーシュー、お～いすぃ～！！ お持ち帰りでお土産チャーシュー＆メンマ（1,300円）も購入。 大変美味しくいただきました。 満腹満足♪

ごちそうさまでした！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2022年7月4日（月）

特製つけめん（特盛 400ｇ）

焼豚雲呑麺（特製らーめん）（1,160円）＋現金...

ハイブ長岡でイベントがあるからと車を走らせ長岡北インターで下りて会場へ 間近にあった通りがかりで発見したお店。 食券買って(キャッシュレス決済出来たら星は5つでした) なんか他のお客さんが注文した時に「細めんで」とか言ってたので選べるみたい。 待つこと10分程かな？ 私は塩のワンタン 連れは醤油のワンタン 麺は選んでないけど 塩が細ストレート 醤油は中太～太縮れ

感想としては間違いなく旨い😋 ただ塩はスープが？うま味調味料？が下に溜まってたせいか？ 下にいくほど味が濃くなったので しっかりと混ぜてから食べることをオススメします。

醤油の方はねぇ～ やられた！！！ オイラこっちの方が好きだなぁ～😃 スープがねぇ～ 三条燕地域の超有名店のスープをやわらかぁ～く万人受けするようにした様な素晴らしいお味！！ 超有名店のスープは初めて頂いた時に「糞不味い」と思ってしまったのですが(何回か通ううちに超大好きになりました😁)

多分こちらのお店のスープは誰もが美味しく飲みすすめられるお味‼️ そんであの地域に似たようなスープだからこそ太めの麺が凄く合うんだとおもいますよ！

いやぁ～やられたなぁ～

あと、星を減らしたもう一つの理由が 半チャーハンが・・・開店間もなくなのになかった🥲 多分日曜日だから？ わからないけど

でも麺...

前回からかなり経過してましたが、前回からここの味噌ラーメン食べたかったので、お昼ご飯に利用しました。券売機です。これは変わらないけど、やはりコスパは高めですね。まあ、これは今はどの店も同じなので納得してます。お目当ての味噌ラーメン発券して、カウンター席に案内され、待ちます。さすがお昼時席はほとんど満席でした。人気あるんだと感心しました。多少待たされましたが、それほど苦にはならなかったです。肝心の味噌ラーメンは、煮卵、チャーシュー、野菜、ひき肉、麺、煮卵は1個を半分にして見た目グーです。チャーシューは柔らかく美味しい4枚は入っていたかな。野菜とひき肉も食べ手応えバッチリ、麺も中太麺ややちぢれ麺、スープも味噌です。美味しかった。大変満足しました。量も十分でした。また、機会あったら食べに行きたい。バイトの女の子も接待うまいし、テキパキ動いて、感心して見てました。バイトだよね？家族かもしれないかな。厨房とのやりとりうまくやってまし...