かつ太郎本店 流山店 — Restaurant in Nagareyama

TX流山おおたかの森駅から2.2kmほどのかつ太郎 流山店はトンカツ専門店。

運営は和食処むらさきはなな・WO-29 Butcheres(おにくブッチャーズ)・ばんどう太郎・かつ太郎・坂東太郎 家族レストラン・八幡太郎・板東離宮・すし和膳さむらい・珈琲葵カフェ・焼肉ダイニング百萬などのブランドを擁し、茨城・栃木・埼玉・群馬・千葉に直営店80店、FC4店の合計84店舗を展開する(株)坂東太郎。

休日の16時頃伺うと広い駐車場に車が10台くらい駐まっている。店は120席ある大箱だが、入口付近は賑わっていて、中途半端な時間だが、地元の方に愛されているのが分かる。

メニューを見るとつくば王様豚だけではなく、梅山豚(メイシャントン)・鹿児島産黒豚・秋田県産桃豚・ノーブランド豚の5種類の豚肉を扱っているようだ。選択と集中といわれている昨今、専門店の意地を感じる。

注文は｢つくば王様豚ロースかつ｣に決めたのだが、困った事がひとつ。カツのグラム数が記載されていないのだ。ロースかつ定食の中1,749円・大1,969円・びっくり2,519円・厚切り2,519円・超厚切り3,619円。しかも｢びっくり｣って何だ？。取りあえず細かい事は気にしないで注文してみる。

定食のご飯は白米か21穀米、味噌汁は豚汁か日替わり(この日はワカメ)を選べる。キャベツ・お新香・ご飯はお替り無料。ドレッシングは和風・トマト・ごまの三種類。注文するとして胡麻とドレッシングが提供され、20分ほどでかつ到着とオペレーションが早い。

＊つくば王様豚ロースかつ定食(中) 1,749円 相方注文 ＊びっくりつくば王様豚ロースかつ定食...

リッチなとんかつ店、初めて来店✨

駐車場→広い 入店受付→従業員さんが席へ案内 席のタイプ→テーブル、掘りごたつ、個別部屋の座敷 御手洗→レジ横、とても清潔☺️ 注文→口頭で伝える。メニュー表は注文後、下がる 会計→PayPay使えます。Dポイントつきます

店内は和風でとても上品･清潔感があり、落ち着きがありました。客の年齢層は明らかに高く、若い人･子供はいません（1組だけ大声をだす場違いな子連れが来ましたが少し離れた個室座敷席へ移動、静かに食事できました） 定食のご飯は白米か雑穀米が選べます。キャベツはおかわり自由だそうです（その都度注文する）味噌汁が片方が切れていた為、豚汁でした😋

卓上は甘口たれ、辛口たれ、コショウ、醤油が置いてあり、注文後に自分でするすりごま、和風ドレッシング、トマトドレッシング、ゴマだれが運ばれてきました🍅🥬 注文してから揚げるため、料理が運ばれてくるまで少し時間がかかります🍚

とんかつヒレ定食（大）白米を実食✨ 大にすると厚切りが6枚きます😍サクサク感を味わいたいので主にレモンでいただく🍋 とにかく肉が柔らかい…‼️こんな柔らかいとんかつ食べたことない…‼️ 塩とレモンで食べたかったが、塩は卓上になく、ヒレ定食には付いてきませんでした…ここかちょっと残念。塩はびっくり王様ロースカツに付いていたのを拝借🧂 せっかくなのでいろんなタレで味比べ😆甘たれ、塩レモン、醤油が気に入った🥰 キャベツは和風ドレッシングの酸味が気に入り、トマトとゴ...

平日昼13時30過ぎに、大人2名で来店。 特に待つこともなく、すんなり席につきました。 ゆったりとした席はやはり落ち着きましね！ 熟成セレかつランチヒレ3枚、税込1,529円とかつ丼ランチ、税込1,254円を注文。 なかなか豪華なランチになってしまいました。。。(￣∇￣；) ...