2021/12/09夜訪問。 今迄の人生で最も不味いラーメン屋だった。 家族5人で行って、全員違うメニューを頼んで、着丼した時点でもう麺がねちゃねちゃとくっつくほどに伸びきっており、箸で持ち上げると箸にベタベタ纏わりつきながらブツブツ切れるほどだった。 着丼から10秒で完食はおろか、麺の放棄を決定せざるを得ないほどだった。 未だかつてここほど酷い状態の麺を平気で出してくるラーメン屋に出会った事が無い。 家族の顔を窺うと、皆がしかめつらをしており、皆が『不味い』と思っているのは口頭で確認するまでもなく明らかだった(店を出た後で確認したら、全員が糞不味いという評価で一致した)。 自分はキムチラーメン大盛にチャーシューと海苔トッピングしていたので、兎に角、海苔とチャーシューを食べ切る事を目標に据えて、食事を開始した。 麺は完全に伸びきっていて、且つねちゃねちゃとくっつき最早団子のようになっていたので、ほぼ手を出さなかった。 兎に角、チャーシューと海苔にスープをかけて口に放り込んだ。 麺が溶け掛かっていたせいか、スープもドロドロで重く、不味かった。 チャーシューは何とか食べられるレベル。 例外的に海苔は美味しかった。 ラーメン屋を畳んで、海苔屋になれば良いと思うほどだった。 たまに現れるメンマも臭く、不味かった。 水は冷たくて美味かった。 で、殆どを残して店を出た。 ラーメンショップって、美味い所は本当に美味しいのに、不味い所はこんなに不味いんだというのがよく分かった。 もうここは二度と利用しないだろう。 人生で一番不味いラーメンを体験させてくれて有難う。 ここまで酷いと、逆にそういう稀有な経験が出来て有難いとすら思った。 もしかして、この日だけは店主が風邪で休んでて、素人のバイトが作ってたのかな? カミさんと子供が餃子も喰ったようだが、コレも全然美味しくなかったらしい。 カミさんはネギラーメン、長男はチャーシューメン、次男は味噌つけ麺、三男はタダのラーメンを注文したのだが、どれも麺が伸びきっていて死ぬほど不味かったそうだから、やはり店主が休みの日にあたったのかも知れない。 そうでなきゃ、あんな不味いラーメ...
Read more久しく食べていないラーメンショップのネギラーメンが食べたくなり、Googleマップの評価も高いので伺いました。車でお店の前まで行きますと、駐車場があるという張り紙が確認できます。しかし、車道からはよく見えないので、検索してみたところ食べログさんのサイトに記載がありました。駐車場利用する方はGoogleマップにて【横須賀2丁目有料駐車場】と検索して5,6,7番がお店の駐車場です。
車を停めて、お店に入店するとお店全体が暗い。 特に、「いらっしゃい」などの声もなく、席の案内もなくカウンターに着席。 注文も、壁に貼られたメニューをみて自ら注文。こちらのお店は、自発的に声をかけたりするような、そう言った類のお店ではなく、非常に消極的な雰囲気のお店です。
注文は、目的のネギラーメンをいただきました。 5分少々で着丼。 スープをいただき、麺をあげると なんだか重たい。麺を口に運ぶと激やわのべちゃべちゃ麺。 こちらのお店は、スタンダードでは麺がすごく柔らかく、湯ぎりもあまりしてないのか、麺を茹でた時の茹で汁のぬるぬる感もとれておらず
スープに茹でた麺をそのまま落とした感じでした。
その麺を、スープでバラバラにしながらいただきました。あんなに重たい麺、久しぶりでした。
ネギラーメン全体の雰囲気は、ラーメンショップのベースなので悪くないのですが、なんせ重たい麺なので美味しい!とは言えません。。
チャーシューも、背脂に加えて極小チャーシューがポロポロ入ってる感じ。あとは、わかめです。
ネギラーメン900円、これはなかなか厳しいですね。。少し残念な気持ちになりました。
店内は原則写真撮影禁止という張り紙と、こちらの店主さんの金髪姿で、やや癖が強いお店なのかな?と感じました。
ただ、店主さんも決して悪い方ではないという感じなのですが、、不思議なお店でした。
雰囲気や人柄は置いたいても、麺が美味しくな...
Read more【南流山駅にあるラーメンショップでランチ】 ※だいぶ前に訪問したレビューとなります ネギチャーシューメン 1000 海苔増し 半ライス
ラーメンショップのネギチャーシューが食べたくなり、流山2号店へお邪魔させていただきました。
南流山駅から徒歩7〜8分
カウンターに着席。自分の入店で満席。 注文制。上記のラインナップでオーダーです。 やっぱりラーショに来たらネギチャーシューですよね!
自分の生まれる前からあるお店で、昭和55年創業という事実にすごいよなあと思いながら待ってると…
手際の良いオペレーションで5分程度で
ずどーーん
カタメカラメコテコテ 背脂たっぷりネギチャーシュー麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 向日葵の花びらのようにトッピングされた海苔が 食欲を掻き立てます。
ある程度麺をすすったら、
トッピングされているネギとチャーシューをしっかり背脂スープに浸してそれをオンザライス。
ライスもあっという間です。
ラーメンショップはフランチャイズですが、お店によって仕上がりは違ってそれも楽しみの一つ。
デフォで乗っているのがワカメなのかほうれん草なのかという点やチャーシューの仕上がり、麺も違ったりします。
こちらは、店内撮影NGの店でしたが、オーナーはお人柄が良くこころよく承諾してくれました。
うまいラーメンショップ。チェーン展開するお店の味は侮れません。
色んな店舗を試してあなた好みの味を探してみてはいかがでしょ...
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