一口餃子専門店 トラの門 — Restaurant in Nagasaki

So, the little gyosas was really nice until i saw the cook while doing the gyosas cleaning his nose with bare hands and continue to do them. Then recieved money, gave change, no washing his hands and continue to make them. All mix together, it was a big...

ーー　遅めの昼ごはん　ーー 4/11の、遅めの昼ごはん。#グラバー邸 や #デジタルミュージアム を見学していて、お昼ご飯のタイミングが遅くなり15時頃になってしまい。預けた荷物をピックアップするためにホテルに戻る途中で、通し営業しているお店に飛び込みました。「 #一口餃子専門店トラの門」さん。 頂いたのは、先ずはビールと#餃子 二人前（20個）。美味かったですねぇ。カリカリ、もっちり。美味かったので、締めでもう一人前食べてしまいました。 黄色いのは #ブタニラ...

餃子とサイドメニュー数品とお酒というシンプルなお店です。

餃子は一人前で10個で400円、形は普通の形ではなく、ワンタンのような形です。 焼き立ては口の中を火傷するほどにアツアツですが美味いです。 にんにく、辣油などの調味料もありタレを自分好みにできるのは嬉しいですね。

店長さんと思われる男性の方は、隙きあらば餃子を包んでました。鮮やかな手付きで包まれていて見ていて気持ちのいいものでした。

会計時に、思ったより金額が高く「こんなに頼んだかな」と思っていたら、店長さんと思われる男性が、店員さんに注文を確認するように指示していました。 確認すると店員さんの打ち間違いで、注文していないソフトドリンクが会計に含まれていたようです。

餃子を焼きつつ、包みつつしているのにお客一人一人の注文も覚えているのは流石だなぁと感心しました。

次回も長崎に寄ることがあれ...