TARU — Restaurant in Nagato

為在S O I L長門飯店1樓的餐廳！ 晚餐時段記得需要跟餐廳預訂座位唷！

推薦必點的就是他們的披薩！！ 廚師現作現烤，可以眼睜睜看著你的披薩被做好送進窯裡面🤤🤤🤤 （請看影片，真是口水流不停）

如果是一個人來的旅客， 建議一定要坐在吧台！！ 看廚師們施展精湛的廚藝， 一整場就不用擔心無聊了，而且還有效增加食欲呢！🤤🤤🤤 還可以看看別人點什麼，通常都會覺得別人點的看起來更好吃！！😂

不過如果怕熱的人建議不要坐在烤箱門正前方的吧台座位😂😂😂（笑死） 很熱(((o(ﾟ▽ﾟ)o))) 為什麼廚師大人兩位忙來忙去就站在烤箱前面，怎麼都沒流汗，好強…

工作人員的服務也非常的即時～ 然後他們的圍裙真的很好看，我有點想買…🫠

餐點的份量的話，我一個女生個人覺得， 一個前菜+一杯飲料+一個披薩+1個甜點， 就已經很飽了，食量大的人可以再加點個義大利麵也很讚唷！

總之，我第一天剛到長門湯本溫泉街的時候，當時住的旅店沒有供餐，為生存煩惱了很久，以後有TARU就不用擔心啦！

PS....

併設のレストランには、本格的なピザ窯が据えられている。滞在中はもっぱら和食を堪能していたが、チェックインの折に目を引いたその窯が気になり、二泊目の夕食は趣向を変えてイタリアンを選んだ。

前菜に続いてマルゲリータを。香ばしく焼き上げられた生地はパリッと軽快で、上質なチーズの芳香がふわりと立ちのぼる。シンプルながら、職人の技が光る一品である。

その後は肉料理、魚料理を取り混ぜて注文。ワイン選びに迷っていると、スタッフが丁寧に相談に乗ってくれ、オレンジワインをすすめてくれた。これが、料理の風味と絶妙に調和し、驚くほど相性が良い。聞けば、東京のワインショップと提携し、そこで選りすぐった銘柄を揃えているとのこと。セレクションのセンスにも感服した。

締めくくりには、デザートにショコラータを注文。地元産の天然塩が添えられており、チョコレートの甘みを一層上品に引き立てている。表面はピザ窯で軽く炙られているそうで、仄かに感じる炭火の香りが、どこかプリミティヴな余韻を残し、最後の...

宿泊中に訪れたレストランTARU、本当に最高でした。

お料理はどれも美味しくて大満足！特にマルゲリータとキノコのピザは、釜で焼き上げた香ばしさともちもちの生地がたまらなくて、また絶対に食べたい一品です。

スタッフの皆さんもとても気さくで丁寧。リラックスした雰囲気の中で、心地よいサービスを受けられたのも印象的でした。

店内は洗練されていながらもあたたかみがあって、居心地も抜群！つい長居したくなるような空間です。

そして、デザートにいただいたショコラータ！釜で焼かれたチョコレートケーキに、お塩をちょんとつけて食べるのが最高に美味しくて…。甘さと塩気のバランスが絶妙！初めて食べる味でしたが癖になりそうです。

また長門を訪れるときは、必ずTARUに立ち寄りたいです！スタッフのみなさま、ありがとうございました！

피자가 너무 맛있어요.온천 가고 유카타 입고 여기서 식사하면 일본을 엄청 즐길 수 있습니다!! 가게...