ベトコンラーメン 新京 中川店 — Restaurant in Nagoya

ずっと気になってたベトコンラーメン‼️昔から食べてみたかったがタイミングがあわず、他店では駐車場がいっぱいで諦め、また違う店舗では…店内席が密で即諦めた😥 20何年目にかでやっと念願のベトコンラーメンを食べました‼️

コロナ禍で、感染対策が出来て無い店では食べたくない自分ですが、ここは大丈夫でしたよ。

夕方5時半頃だったかに入店。お店前の駐車場はほほ満車状態でした。 入って直ぐ、若いバイト⁉️の女の子が「手の消毒お願いします‼️」元気にお願いされたら「はい」って言いますゎ😅

店内はコの字カウンター席と奥に座敷、カウンター席は仕切りされてます。

ベトコンラーメンの他に何を食べようかと悩んでいたら「初めてですか⁉️トリカラは大きいのでハーフを推すめします‼️」

トリカラ…お皿にドン‼️✨こ、コレでハーフ（830円）なら普通のトリカラ（1100円）を注文しなくてホント良かった😅

念願のベトコンラーメン🍜 もやしとニラがこんもり、そしてやや小粒だけど丸々のニンニク‼️数は数え忘れたが6粒は入ってた✨ ニンニクが柔らかく🧄たとえると…ホクホクのサトイモのような食感✨ スープは鶏ガラと豚骨があわさった醤油味に唐辛子のパンチがガツンときた‼️ 台湾ラーメンとはまた違った辛さのスープ✨こりゃスタミナつきますゎ💪...

名古屋市中川区にあるラーメン店、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。 カウンター席に案内され、このメニューを注文してみた。

★　国士ヘッド　９００円 ★　ライス（小）２００円

◎　ボリューム満点の国士無双のヘッド △　ランチサービスはラーメン類のみ

駐車場は店舗正面にあり、店内はカウンター席と小上がりがある造り。 開店直前に到着するも既に先客１組２名がおり、開店と同時に小上がりまで満席となる人気ぶり。 新京といえばベトコンラーメンが有名だが、この日は国士無双の具のみが頂けるこのメニュー狙い。 ランチは６０円でライスが付くとの案内だったが、ラーメン以外を注文の場合は定価での提供との事。 １０００円以内に抑えたいランチだったが、完全に予算オーバー。 ちょっとガッカリな気分になったが、そんな気分が吹っ飛ぶ美味しい国士ヘッド。 絶妙な火入れでシャキシャキの野菜に、ゲソやニンニクもゴロッと食べ応えがある。 醤油ベースの味付けがされており、もちろんご飯によく合う味わい。 これなら小ではなく中でもペロッと平らげていたであろう。 運ばれたスープには天かすが浮かび、ちょっと変わった味わい。 スタミナがしっかり付く、美味しい国士ヘッドだった...

雨にもかかわらず次から次にお客様が来店していました。オープンしてすぐは比較的空いていましたが…。

カウンター10席ほどと、四人がけの座敷2つ。 キチンと感染対策用の仕切りもありました。 この近辺でニンニクたっぷりのベトコンラーメンをいただけるのは嬉しい！ 私達はラーメンとベトコンラーメン（ライスと餃子のセット）をオーダーしました。 ホールに一人、厨房に一人。なのにテキパキと料理の提供までの時間はとても早く、唐揚げなども早かったです。これならばお昼休憩の来店でも全く問題ありません。回転率は高いです。

麺は細麺です。ベースは鶏ガラと豚骨なのでしょうか…。しっかりとした味です。

餃子はよく焼きの餃子。

激辛生にんにくは、少しずつ味を見ながら投入することをオススメします。

ベトコンラーメンは現在900円に価格が変更されています。

後日改めて伺ったところ、唐揚げやラーメンの提供にはかなりの時間を要しました…。 国士無双にはイカやたけのこなどの具材がたっぷりと入っていてかなりのボリュームでした。

唐揚げは、鶏より...