覿麺 名古屋植田店 — Restaurant in Nagoya

初見ではなんと読むのかなかなか分かりづらく、読み方を聞いてもなんのことやらそれはそれでよく分からないラーメン屋さん(効果覿面のてきめんとかけてあるような気はするが) メニュー的には味噌ラーメンがど真ん中メニューのようで、あとはアレンジメニューやサイドメニューが色々と賑やか。 味噌ラーメンそのものはよい意味で至って普通。ラードかな？それ系の脂感とニンニク感たっぷりのパンチあるスープは飲み帰りの深夜に食うにはまあまあ堪えるものがあるが、空腹時に食うとたまらなく美味いと思う。麺も縮れ麺がよくマッチしていて、味噌ラーメンとしてまとまりが良い。 ただ、せっかく脂の香ばしさを食わせる味噌ラーメンなのだから、この手のラーメンにはもやし、きくらげ、にんじんなどの野菜類を同じように香ばしく炒めたものがいわずともどっさり乗ってくることを期待してしまう。 他のラーメンみたいにメンマやネギ、申し訳程度のもやしがちょろっと入っている程度では、味噌ラーメンを食う嬉しさも半減する。 トッピングで野菜増し200円というのがあるが、それを頼めばよかったのだろうか？ 味噌ラーメンで野菜に別料金取られるのはなんともモヤモヤするものを覚えてしまう。 醤油ラーメンはきのこ系の香りがきいたスープで、他にはない味わい。油の香ばしさもあって、なかなか食べ応えがある。 ラーメンは美味しいし、格闘家みたいな体格の店主の愛想もいいので...

2021.05.23追記 ラーメンの質落ちましたね、、 全然美味しくなかったです。 いつのまにか、ラーメンには力を入れなくなってしまった？野菜がスーパーに売ってる予め切ってある温野菜みたいで、挽肉がほとんどはいっていない。とにかく不味い。10ヶ月前の感動を返して欲しい。 また、緊急事態宣言下にも関わらず、酒類の提供。お客さんが居酒屋のように使っていて、どんちゃん騒ぎ。店主はせっせとメニューにないおつまみを作っていたのには愕然とした。もう二度と行きません。 よって、星5から1に変更する次第です。

-----以下、10ヶ月前に記載----

愛知県名古屋市天白区にある美味しい味噌ラーメン屋さん。植田駅が最寄りです。駐車場があるため車でも行きやすいです。 味噌ラーメン、野菜マシにして食べました。かなり美味しい！中華鍋で野菜などを炒めてらっしゃって、丁寧に作られています。野菜はレンコンや、ニンジンなどが入っており、健康的です。 唯一改善していただきたいのは、ご飯。水分が多くてとてもべっちゃりしている。他の方の口コミでもあったが、チャーハンがパラパラではなく、べっちゃりだったというのも頷ける。 次回はご飯を頼まないとしても、また味噌ラーメンを食...

値段はトッピング無しでノーマルな味噌ラーメンだと750円安い！券売機はなく、着席してから注文する。味噌ラーメンの他は辛口の味噌ラーメン、塩ラーメン、餃子と小チャーハンとライス。アルコールあり。ビールとハイボール。カウンター席とテーブル席がある。ラーメンの提供も速かった！ 味は味噌味の中に生姜、ニンニクの風味を感じた。またミンチ肉も入っている。 キクラゲ、モヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギのトッピング！麺はやや太麺で、少しちぢれた感じ！北海道で食べた味噌ラーメンにかなり近い感じの麺。スープは北海道の味噌ラーメンのようなバターやコッテコテとした感じは無いので逆に食べやすい！あんまりコッテリしてると途中で飽きてくるので私にはちょうど良き！ランチで行ったがたちまち店内には絶えず客が来て、８割席は埋まった。 生姜とニンニクが多分入っているので風邪の時に食べても良き！身体ポカポカになりました～～！スープも飲み干せます！おかわりしたかった！アクセスは地下鉄鶴舞線、植田が近い。車で来る場合は飯田街道平針方面に向かう場合、ヤマハわんわんを左折してすき家の向かい側にキャバクラがあるからそこを右折。植田西のバス停...