A Merveille Cake Shop Cafe — Restaurant in Nagoya

This place has been my family’s favorite over a year. They carry various fruits cakes. The seasonal one would be the choice if you cannot decide which one. Usually the whole cakes are gone in the early afternoon so either go early or call ahead to secure one you like. They have an electronic piano for the music but unfortunately the cafe tables for dine-in are closed since after the COVID. Maybe someday they become...

イートインが休業ということでテイクアウト。プリン（ハロウィン仕様でチョコでデザインされたお化けがいた）と、チーズタルトとモンブランタルトを購入。合わせて1400円ぐらいだった気がします。

私はモンブランタルトを食べました。 ファーストインプレッションは、デカイので食べきれるかなという思いと、生クリームの層が分厚いので甘くて気持ち悪くならないだろうかという思いでした。

しかしそんな私の思いはタルトを口に運んだ瞬間、打ち砕かれる。

トップのモンブランペーストがしっかり硬く、風味も上品でなによりしつこい甘さがなく、美味い。 生クリームも見た目より重くなくて口に運ぶのが億劫にならない。 食べ進めると細かく砕いた固形の栗まで出てきた。最初の見た目では分からなかったサプライズだ。 スポンジは好みが分かれるが、私は空気のようなタイプより、少し硬めのこのタルトのようなスポンジが好きだ。 タルト生地はしっかり固い、何も考えず力任せに取り分けようとするとタルトが吹っ飛ぶ可能性あり（体験談）

驚いたのが、冷蔵庫から出して五分以上経っても、ペーストも生クリームも適度な硬さを保ったままだった。 別にケーキに詳しくはないしたくさん食べるわけでもないが、溶けてしまうのは好きじゃないので、嬉しい仕様でした。まぁ寒くなってきたから季節のおかげかもしれませんが。

夕飯をがっつり食べた後に日持ちしないので無理にでもと食べ始めましたが、それでおいしいと感じさせてくれるのはすごい、感動の域に達したタルトは久々でした。 タルト生地そのものはもう少し柔らかい方が個人的には好きでしたが、それ以外の要因が期待値を超えていて素晴らしかったです。これで600円なら納得、変にデザインだ原料だなんだでもっとお高いケーキが益々食べなくなる。

余談ですが 母もこのモンブランタルトを味見して美味いと喜んでましたが、その後プリンを食べるとタルトのインパクトが強すぎてプリンが普通に感じると言ってました。 やはりタルトに特化したお店なのかもしれないので、タルト以外のもの（プリンとか）を買ったら先にそれらを食...

友人から見事なイチゴのタルトのホール頂いて､タルトの美しさと美味しさと値段高そう〜でプチ感動💕一度行ってみたいお店でした。 たまたま､別の友人が場所知っていて､車で連れてって貰いました。 Googleで検索して､写真見たイメージより違っていて､割と小ぢんまり。写真では凄く広く感じられたけど､現実に見てみると､割とイメージと差が少しありました。 でも､建物自体はメルヘン乙女チック｡白を基調にロココ様式っぽい。 入り口はいると直ぐショーケースからの宝石のようなフルーツタルトのホールがズラリ。 奥に入ると､カットタルトとカップケーキが美しく陳列。 入り口入って右手に､イートインスペースがあり､そこでお茶する事に。4人掛け7席位かな❓余り覚えてない💦 席について､なに食べるかひと悩み😅タルト眺めて決まらず､結局フルーツパフェにしました。 フルーツパフェも凄い。果物盛りだくさん｡中のクリームも､ソフトクリームとアッサリプリン？ババロア？その下に少しあっさりしたゼリー｡変な生クリームやシリアルでかさ増ししてないのが､ホントに良い👍 食後なのにぺろり😋😅 隣に座っていた女の子👧イチゴ🍓パフェ食べていたけど､イチゴ盛りだくさんで､こちらもとても美味しそうでした。 ★4つなのは､従業員さんが余り愛想がなかったかな？ 私主観でごめんなさいネ。 店の中に電子ピアノが置いてあったので､たまに演奏会するのかしら？お店の人に...