Kitchen Ribbon — Restaurant in Nagoya

Chairman Shinoda is very witty and humorous, engaging in fun interactions with guests and frequently offering generous giveaways.

We ordered a special Chateaubriand steak for four people. And the chef prepared it as one large piece for us and then sliced it into four portions.

The steak had a crispy and aromatic outer layer, while the inside was incredibly tender, creating a wonderfully layered dining experience.

Although we were already very full by the end of the meal, the garlic rice was so delicious that we couldn’t resist finishing it. The post-meal melon was sweet and juicy, providing the perfect ending to a...

最高に美味しいステーキ食べてきました(^^)

伺ったのは 名古屋市昭和区にあります キッチンリボンさんです。

最寄駅は桜山です。

1970年創業という 名古屋を代表する老舗ステーキ屋さんです。

最初「キッチン」という店名から 洋食屋さんと思っていました(^^;

ずっと来たかったお店だったのですが なかなか来る機会がなく…。

今回、お友達がサプライズで連れてきてくれました♪ ありがとうね(^^)

店内はいつも美味しいものをいただいていそうな 年配の方やお偉いさんがいそうな雰囲気(笑) 場違いな気がしてちょっと緊張します(^^;

でも、数席しかないカウンター貸切だったので 廻りを気にしないでゆっくりできそうです♪

★エビス　瓶ビール

かんぱ～い♪

ディナーは３種類のコースがあるようです。 今回は松坂牛のシャトーブリアンステーキコースを 予約してくれていました♪

★前菜３種盛り

サザエ、タケノコ、牛肉の佃煮。 どれも美味しいです♪ 特にサザエのバジルあえが気に入りました(^^)

★松坂牛のたたき

口の中でとろけるという表現をよくしますが まさにこのことです！

醤油と卵黄を混ぜて、お肉を浸して、 さらにワサビをちょこんとのせて♪

なにこれ！ めちゃくちゃ美味しいです(^^)

上品な脂の甘みの松坂牛に わさびって最高に合いますね♪

★サラダ

お口なおしにさっぱり♪

★松坂牛シャトーブリアン

巨大なシャトーブリアン登場！！ ２人分で400グラムあるそうです！ こんなに大きなシャトーブリアン初めて食べます♪

まずは２人分にカット！ こんなに分厚いお肉なのに ナイフでスッと簡単に切れちゃいます♪

びっくりするぐらい柔らかいです(^^) 切った断面の美しい焼き加減にうっとり♪

この記事書きながら写真見ているだけで よだれがまた出てきます(笑)

おすすめされたので 大き目にカットしていただきます！

ウマッ！！　めちゃくちゃおいし～い！！

ソースもありましたが何もつけなくても お肉自体の味だけで極上の美味しさです(^^)

美味しくお肉を食べているとオーナーさんがいらっしゃって 「焼肉と違ってステーキは塊のままかぶりつくのが一番おいしいよ♪」と　教えていただいたので豪快にかぶりつきました！ 贅沢すぎて、美味しすぎて幸せいっぱいです(^^)

つけあわせのガーリックチップがなにげに とっても美味しかったな～♪ それだけでボリボリ食べちゃいましたよ(^^)

つけあわせの野菜達も 美味しくて感動しちゃいました♪

人参グラッセはコンソメの味がしっかり染み込んで トロトロの柔らかさで絶品でした！ 人参嫌いの人でもきっと美味しく食べられそう♪

カウンターでおいしい！おいしい！ とお友達が連呼していたら

「お腹に空きがあればハンバーグも食べますか？」と サービスでいただいちゃいました(^^)

★松坂牛ハンバーグ

とろとろの玉子と デミグラスソースの絶品ハンバーグ！

やばいです！ 巨大なお肉の塊を食べた後なのに 美味しくてお箸が止まりません！

デミグラスソースが美味しすぎて ごはんを少しいただいてデミソースと玉子をかけます♪

アッという間に めちゃうまのハヤシライスの完成です(^^)

★ガーリックライス

にんにく風味たっぷりで美味しい♪ さっきご飯食べたのにまだまだ食べれます(^^)

★味噌汁

★お漬物

★メロン

めちゃくちゃ甘くて美味しいメロン♪ 完熟具合が凄かったです。

とにかくメチャクチャ美味しすぎました！！

こんなに美味しいお肉を食べたのも 贅沢なディナーしたのも初めてです♪

高級なお店ですが、 アットホームな雰囲気や接客のおかげで リラックスして食事を楽しめました(^^)

ちょっと忘れられないお店になりそうです♪ 連れてきてくれたお友達に感謝感謝です(__)

またきたいな～♪...

子供の頃に伺って以来のキッチンリボンさん

創業1970年老舗ステーキハウスですが 近頃は政界財界のVIPをはじめ 超有名アイドルグループの方々が訪問されたり 聳え立つシャトーブリアンの塊を切る画像がインスタ映えすることでも話題になり若いお客様から高い指示を得ているようで、この日も若い方ばかりでした

◆場所 昭和区菊園町 昔からこの場所にあって よくお店の前を通っています

地下鉄桜山駅から東へ歩いて15分 公共交通機関ではちょっと不便ですが 車での訪問ならお店の隣りに広い駐車場もあり 安心です

◆サービス 今では、ここまでの手厚いサービスをされるところはないと思います 特に女性へのサービスには驚きました

①予約時間よりもかなり早く着いてしまったのですが 駐車場に車をとめると、直ぐにスタッフの方が来られ「よろしければ、お店の中でお待ちください」と ご案内くださいました

②店内での待ち時間にどうぞ！と 夕刊（2社）をご用意くださいました ドリンクオーダーも絶賛おすすめされました（笑）

③紙ナプキンを女将さんが全員に着けてくださいます （外すのも忘れずしてくださいます♡）

④女性はサラダ倍量 全てレディーファースト シャトーブリアンの配分も1.5倍 フルーツは男性はマスクメロン1カットのみに対して 女性はマスクメロンに加えて赤肉メロンとアイスクリームとシャインマスカットもついてきました 帰りにはバラの花とハンドタオルのプレゼントまで♡

ジェンダーレスを目指す現代社会に… これでいいのかな？ とちょっと心配になるほどでした

◆お料理 リーズナブルなカジュアルなコースから 特選シャトーブリアンコースまでありますが この日いただいたのは以下

★松阪牛シャトーブリアンステーキコース 《前菜3種盛り》 サザエ　サーモンカナッペ　牛時雨煮

《フライドガーリック》 あんまり美味しくて 何度もおかわりしましたよ

《和牛のたたき》 生卵と山葵でいただきます 個人的にはお塩と山葵で食べるのが好き

《サラダ》 女性の器は倍の大きさです サラダは嬉しいですが本当に山盛り

《松阪牛シャトーブリアンステーキ》 4人分1kgくらいのシャトーブリアンは塊のまま テーブルに運ばれてきます それをナイフでカットする動画は迫力満点 スーッとナイフを滑らすだけでカットできてしまう柔らかさ♡美味しいことが見ただけでわかります バターと塩胡椒それにレモンのアクセント 王道ですがコレは間違いなく美味

ただ…男性1/3...