Afro's BBQ — Restaurant in Nagoya

友達が、今年流行る！と自信満々に言っていた アメリカンBBQ。 本格的なお店って、実は名古屋では少なくて、このお店はレア！！奇跡みたいなもんです！！ ということで、みんなで先取りしてきました。

実は燻製料理も大好きで…それも楽しみでした。

ランチもやっていますが、本気で食べたかったので夜行きました。 日曜に行ったので、結構賑わってた！

駅近という好立地！！でも、車で行っちゃった。笑 駐車場が無いのでコインパーキングに停めましたが、この辺はコインパーキングが割とあるので車で行っても困りません。

店内はハワイアン〜。センスが凄く好き。 そして、めっちゃ感じの良いスタッフさん！ 若くて可愛い女の子とイケメンシェフ。良い！ 親切にオススメなど色々と教えてくれました。

★アフロズバックリブ 2490円 今回のお目当て。塊肉がたまらない。デカいぞ！ 炭火でじっくり焼き上げたお肉は、スペアリブより脂身が少ないので、凄く食べやすい。 重たくない。でも、パサつきはなく、旨みの塊です。 なにより、味付けが凄くいい。スパイシーな感じがたまらない！ 持った指まで美味しくなります。笑笑

★燻製盛り合わせ（3人前）2070円 玉子、サーモン、いぶりがっこ、ソーセージ、カマンベールチーズ。 燻製の威力に脱帽。 自分で燻製を作りたくなるのが分かった。これは本当に美味しい。 王道のチーズはとろーっとしてて、女子ウケ確実。これは必食。 そして、マヨネーズが美味しい。最後まで全部使いきりたいくらい美味しい。 私マヨネーズ好きじゃないからこそ！これには凄く感動しました！

★ランプキャンプのグリル（ユッケ風）990円 卵黄が可愛い。見た目よりアッサリ食べられます。 肉の厚みがあるので、肉食べてます〜って気持ちになれるのも良い！

★ミートオムレツ 790円 フワフワスフレタイプ。熱々を食べなきゃダメ！ チーズとお肉入りでみんなが好きなヤツ。 ワンランク上のリッチなオムレツです。 サルサ？ソース？がアメリカンで、それも美味しかった〜。

★メスティンで炊立て究極のTKG...

星ヶ丘駅から徒歩1分。 室内で気軽に味わえるBBQ。 炭火で焼き上げられたお肉は 柔らかくジューシー。

▶AFRO’S 肉盛 BBQコンボプレート ￥4,500(3～4人前) ・牛イチボ200g ・チキン 2枚 ・ブラジリアンソーセージのBBQ串焼 4本 ・ナチョス×サルサ ・BBQソース3種

炭火で焼き上げられたお肉たち。

キャンプに来たような気分が 味わえるお肉好き歓喜なプレート。

BBQソース3種は ・自家製BBQソース ・オニオンステーキソー ・甘辛スイートチリソース お好みでお肉に付けていただきます。

イチボは赤身の美味しさが詰まっていて、炭火で焼き上げられているのでしっとり柔らか。

チキンは手のひら大ぐらいのサイズでそのまま豪快にかぶりついても、ナイフとフォークで切り分けながら食べてもよし。

皮目がパリッと肉汁が溢れるジューシーなチキンでした。

トウモロコシやズッキーニ ミニトマト、ソーセージと 色んな食材が串に刺さったBBQ串は見ただけでテンションが上がる。

肉汁がジュワっと飛び出す ソーセージや トウモロコシの甘さが たまらなかったです。

箸休めのナチョスは ピリ辛サルサソースでお酒が進むおつまみ。

▶スモーク盛り合わせ 1人前￥590 ・半熟たまご ・ソーセージ ・チーズ ・サーモン ・いぶりがっこ×クリチー

桜チップのスモークで 燻製の香りを纏ったおつまみ。 お好みで燻マヨを付けながら。

蓋を開けた瞬間に漂う スモーキーな香りが凄い。

半熟たまごと、いぶりがっこが 特に好みの美味しさでした。

▶よくばりカプレーゼ ￥690

もっちりモッツァレラチーズと 甘いトマトのカプレーゼ。

オリーブオイル×バジルで さっぱりあっさりヘルシー。

▶濃厚ピスタチオのカタラーナ...

地元民以外だと中々気づきにくいバスターミナル裏側のお店達。 星が丘テラスに意識いきがちだけど 実はイイお店ある。 そして最高のお店があった。

まず名前から気になる。 アメリカンでカッコ可愛い。 店内入ると元気で可愛いスタッフさんとカッコいい店主が笑顔で好印象。

プロジェクターで海系の映画を流していたりハワイや海好きな人なら好きになる感じ。

料理の方はBBQて名乗ってるだけあり 豪快な肉料理や美味しそうな燻製系メニューが多数。 友人達と行ったけどファミリーでもカップルでも楽しめる雰囲気。

メニューから下記を注文。 ◎アフロズバックリブ これぞアメリカンBBQ。 インパクト凄い!!! クセになるソースを丁寧に焼いては塗って じっくり焼き上げていて、豪快に頬張れる最高の一品。 骨までしゃぶる美味さ。指まで美味しくなるやつ。

◎燻製smoke盛り合わせ 蓋付きのBBQグリルで燻製の煙と薫りの演出あり。 テンション上がるし、盛り上がる。 どれも間違いなく美味しいけど、燻製マヨが感動。 どれに合わせても良い。味が膨らむ。

◎ミートオムレツ フワッフワに膨らんでて、見た目も可愛いく スキレットの効果で熱々美味しいオムレツ。

◎ランプキャンプのグリル(ユッケ風) 卵黄と混ぜて頂くけど、これが肉を美味しく食べれるって感じで好きなやつ。 器がスキレットなだけで気分が上がる。

◎メスティンで炊き立て究極のTKG 早めに頼んで他の料理と合わせて食べて美味しいご飯。 炊きあがったら、卵黄、卵白に分け 卵白はオリーブオイルと混ぜて炊きあがったご飯にかけて、更にご飯を混ぜる。 その上に卵黄のせて崩して食べるんだけど これが中々美味い。 工程違うだけで味わいが変わるし、お肉や燻製達とも相性良し。

◎フラポ 大好きなフライドポテト。 ケチャップの容器もBBQの文字も可愛い。

アメリカンBBQは流行ると言われてるから ここはヤバい...