Butaya — Restaurant in Nagoya

千種区の春岡近くにある豚丼のお店です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンターのみ８席の席数、１３時１５分ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんはなく落ち着いていました。

メニューは豚丼オンリーでロース丼、バラ丼、塩ぶた丼、ミックスぶた丼の４種類でミックスぶた丼のみ１２００円であとは９００円です。それにサイドメニューやトッピングとして塩もやしやみそ汁、温泉たまごなんかもありました。

その中からいただいたのはロース肉とバラ肉の両方が楽しめるミックスぶた丼、調理している時から漂ってくるタレの香ばしい香りがたまらないですね、登場した丼はご飯の上にお肉がびっしりと敷き詰められていて真ん中にもやしがのったナイスなビジュアル、もやしの下の見えない部分もしっかりとお肉が乗っていて見えないところのオシャレもバッチリです。脂少なめのロースもお肉の味がしっかり楽しめてイイですが、個人的にはやっぱり豚肉は脂が好きなのでバラ肉ですね、たっぷりのったシャキシャキのもやしもイイ仕事しています、美味しくいただけまし...

夜ご飯にお邪魔しました。地下鉄吹上駅と今池駅の中間くらいにありタンメンでこさんの隣にあるこちらのお店、一見するとよくある丼物のチェーン店か？と思われるかと思いますが、ところがどっこい、ご飯が見えなくなるほど盛られた豚肉に驚愕いたしました。

見た目といい中身といい、昨今の流行りに囚われずただ客の欲するものを提供している姿勢に非常に共感しました。

初めて利用するのでベターであろう焼き豚丼の中を注文しました。本当は大や肉増しなど注文してみてもよかったのですがちょっと日和ってしまいました。

注文してから出てくるまで非常に早く10分ほどで出てきました。炭火で焼かれた豚バラ肉の上にもやしが乗っかっているシンプルなスタイルでカリカリに焼かれた豚肉とほわほわの白米がドンドン箸を進めていく味でした。

ごちそうさまでした！ 焼き豚丼以外にも塩だれやロース豚など色々食欲をそそるメニューもあるのでまた利用してみたいと思いました。テイクアウトも出来るそうなので是非ご利用してみてください。

○注文内...

平日昼過ぎにお邪魔しました！ 昔今池で働いてた時にちょこちょこお邪魔してたんですが、久々の訪問✨

駐車場は無いけど目の前のコンビニがほぼほぼ駐車場みたいなもんかと🚗³₃

相変わらず綺麗とは言い難い店構えと店内ですが、ここの豚丼はめちゃくちゃ美味いŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

今回は豚丼肉追加に温玉トッピングで頂きました😁 タレの味かげんがなんとも絶妙で、焼き加減も抜群✨ 上に乗ってる塩もやしがまた味を引き立ててくれて、、、 温玉を割ってとろーり流れ出した黄身を絡めて、、、

控えめに言って最高です( ˙ω˙)و...