CAFÉ TANAKA — Restaurant in Nagoya

入手困難と言われるクッキー缶を購入するために、平日の朝9:30に到着しました。 駐車場は2、３台の車が停まっているだけでした。お店のホームページによれば、25台停められるとのことです。 グーグルマップの情報だと平日のオープンは10時00分になっていますが、2023年2月28日現在は、カフェスペースは平日の9:30からのオープンです。 お店のホームページでは、土日祝日は8:30からのオープンとなっていました。 これが正しいと思います。 前日に、お店の方にも電話で確認済みなので…。 あさイチは比較的カフェは空いていました。

ショップの入り口は10:00からのオープンとなりますが、9:30からすでに数組の方が並んで待っていて、10:00くらいには10組ほどの方が並んでいました。 私はコーヒーを頂きつつ、様子を見ながらショップの列に並びクッキー缶を購入しにいきました。そういうことも可能です。（カフェの利用は90分制でこの時間内ならば席を取ったままショップへ向かえる） 本店限定のクッキー缶を購入するには、朝9:30くらいから並ばなければ購入出来ずに即完売でした。10:00少し過ぎには完売ということです。限定缶を狙うのならば、朝早く並ぶのはマストです。（例えばシュクレなど一種類を一人二缶まで買えるので10人くらい並ぶと無くなるようです…。） シュクレ缶という大きな缶のクッキーはお昼すぎでも残っていることがあるという話でした。 私は愛する妻と娘へのホワイトデーのお返しにと、 レガルドチヒロシュクレ4625円 ビジュー　ド　ビスキュイ　プティプルミエ2750円をチョイス…。 愛する方への贈り物には最適です!

カフェでの飲食を含めて総額は10000円くらいでした。支払いはクレジットカード、ＱＲコード決済も使えるようです。 ショップの会計は、番号札を受け取り、包装が終わったらレジに呼ばれました。（カフェスペースの会計は別） あさイチで並ぶと、限定商品を含むショーケースへと一人ずつ案内され、じっくりと選ぶことができました。

繰り返しとなりますが、早く並べば必ず限定商品を購入できると思うのですが、平日の9:30の段階で一組の方が並んでおり、10:00までの間に10人は並んでいましたので本店限定缶を狙っておられる方は参考にしてください。限定缶がいくつの販売なのか、私は知りません…。ただ、10:00少し過ぎには完売していました。

カフェは90分の利用と決まっているようです。

カフェでは、一緒に行った妻がビックモーニングパンケーキをいただきました。（提供迄には約10分程かかりました） ふわふわで美味しかったです…とのこと。ついているラタトゥイユも絶品だったとのことです。時間があれば私も頂いてみたいものです。 数年前に訪れたときには、二人共モンブランを頂きましたが、これも美味しかったと記憶しています。 ビックモーニングパンケーキとモンブランはオススメです!

席の予約もできるようです。

落ち着いた店内の雰囲気、サンルームのようなスペース…。 スタッフの方の接客も良かったです。 良いお店でした。 あさイチで並ぶとき、サロンの方とショップの方を間違えて並ぶ方がおられますので注意が必要です。 サロンの方は右の方から帳面に名前を記入して待つ方式です。

後日、休日にも訪れて購入したのですが、やはり9時00分くらいから並び始め、かなりの行列になっていました。

イベントごとにクッキー缶が発売されるのでホームページなどでチェックするのが良いかと思われます。 2023年5月6日時点ではシュクレ缶等の購入は一人一...

今日のお昼ご飯の変遷 最初はスペイン料理　前日までの予約で断念　→ 中華料理に行こうと車を走らせている時に気変わり　→ CAFE タナカ　へ。 ここ初めてですが、外観からいい感じ！ですね 駐車場は道を挟んで反対側に大きな無料駐車場があります。 お昼前の訪問 店内のウェイティングリストに記帳して待ちます 訪れた時は5組ほどでしたが、意外と早く15分ほどで案内されました。 お店の中のインテリアはアンティークのキャビネットなど落ち着いたインテリア こんなお店が名古屋にあったんですねー 私が初めてなだけで、名古屋人からしたら、昔から有名なお店みたいです

▪️お店について↓ カフェタナカは、1963年に名古屋市北区で自家焙煎珈琲専門店「タナカコーヒー」として創業しました。喫茶店文化が盛んな名古屋で、地元に根差した老舗として知られています。 創業者の娘であり、現在のグランシェフパティシエである田中千尋氏は、「父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい」という想いから、20歳で渡仏し、パリで本格的な菓子作りの研鑽を積みました。帰国後、1995年にパリのカフェのようなテラススタイルを取り入れた店舗にリニューアルし、「タナカコーヒー」から現在の「カフェタナカ」へと生まれ変わりました。フランス仕込みの優雅なスイーツは徐々に人気を集め、2003年にはジェイアール名古屋タカシマヤ店がオープンするなど、その名を全国に広めていきました。 こだわり カフェタナカのこだわりは、創業以来の精神である「お菓子を通して笑顔と幸せを運ぶ」ことにあります。 素材へのこだわり: お菓子の個性を最大限に生かすため、国内外の生産地へ直接足を運び、良質なバターや小麦粉、卵、フルーツなどを厳選しています。 手間を惜しまない菓子作り: 大量生産ではなく、手間ひまをかけて一つひとつ丁寧に手作りしています。シンプルながらも、素材の味を最大限に引き出すことを追求しています。 クッキー缶へのこだわり: 名物であるクッキー缶「レガル・ド・チヒロ」は、クッキーの味はもちろん、缶のデザインにもこだわりがあります。クラシカルで繊細なレリーフ缶は、パティシエ自らがデザインを手がけており、見た目の美しさも人気の理由です。 名物 カフェタナカには、洋菓子と喫茶店という二つの顔から生まれた名物がたくさんあります。 クッキー缶「レガル・ド・チヒロ」: カフェタナカの名を全国に知らしめた一番人気の商品です。厳選した素材を使用し、手間をかけて作られたクッキーは、サクサク、ホロリといった様々な食感と、上質なバターの香りが特徴です。 生ケーキ: 季節のフルーツを使ったタルトや、一番人気のモンブランなど、フランス菓子の伝統技法に基づいた美しいケーキがショーケースに並びます。 喫茶メニュー: 創業からの歴史を感じさせる喫茶メニューも根強い人気があります。特に、昔ながらの「鉄板スパゲッティ（イタリアン）」は、あつあつの鉄板にのった昔懐かしい味わいで、ケーキと並ぶ名物として知られています。 名古屋銘菓:...

カフェの本でタナカさんを見つけて先日お邪魔しました。朝からケーキ沢山頼みました。スイーツ大好きな僕も流石に苦しかった。お店はオシャレで雰囲気のいい店。有名カフェなのかお客さんがいつも沢山いるようなので、落ち着いて食事したい僕にはハードル高いのかも？しかし、最初に席に案内してもらった時は広くて陽当たりのいい場所でした。とても落ち着いて食べられました。ありがとうございます。混んでるのにお客さんの事を考えてるんだなと思いました。外にアゲハ蝶が飛んでいたので、きっといいとこなのだと。自分は最近神社とか行くのでそういうのはなんとなく分かる。食べ物の話に戻りますが、本で見て予想してたモンブランよりとても美味しかった。ほんのりお酒の味、甘すぎないクリーム。帰りにモロモロ店員さんにお礼を言って帰りました。少し疲れてたせいか、そこでカードを落としたようで、店員さんが混雑してる忙しい中、どこに行ったか分からない僕を追いかけて届けてくれました。ありがとうございましたm(_...