Hatake no Pasta — Restaurant in Nagoya

個人的には基本、パスタは自宅で一通り拵えてるんで…稀に店舗で食してみようかと訪店。 コンセプトが農作物を全面にしたパスタということは理解したが…あまりに気を衒ったメニューしか無いのでオーダーするまでに10分以上悩んだ。 食欲中枢をくすぐる様な品が無かったので仕方がない。 もっとシンプルなソースメニューへ逃げられる品があればと…入りからかなり萎えた。 結局淡路産玉葱を使うパスタをオーダーして、提供された皿を観て愕然とした。 玉葱は加熱すれば甘みが出る野菜である。 現に兵庫県在住歴が有り、淡路産のブランド品種がスーパーで普通に2桁で売っているので実食済み。 この店舗の玉葱は火を入れ過ぎて焦げた状態。 これでは…甘みが強い淡路産の玉葱が勿体無い程の苦味しか無い本末転倒な食材に…後悔しかない。 パスタとソースの絡みもほぼほぼ無く(…クリームソース言う割にスープっぽいんで…⁇)ヤバさを感じる。 更に、サラダブュッフェは良しとして取り分け皿のセンスもマイナス要因。 ドレッシングの種類も少ないというか…やはり気を衒ったセンスの無いものだけ…。 パスタに合わせるバケットに、オリーブ油を付けたくても小皿の用意も無いし、紙ナプキンすら無いという…かなり引くレベルのナンセンスな偏向店としか思えず、リピートは世辞にも無理だと…。 性分から画像を貼るのだが…この時は撮影する価値すら無いと…撮らずにちゃっちゃと食して帰りたい一心で済ませた。 コンセプトを全面に強調し過ぎて、申し訳ないけど 20数種のパスタが作れる手前の方が良いとしか思えずガッカリして帰宅した。 まあ、今どきの時代においては…この程度でしょーもねえのやろな(ﾉ_-;)ﾊｱ… 主張しかしないあり方は、楽しい筈の食事の時間が拷問になる事を再考してみてはどうか？ 農作物を使用したオーソドックスで有りがちなパスタでも勝負出来るのでは？と… 変わり種ラブの人種だけが浮かれる店舗なのかあ…と、パスタをこよなく愛する小者だが…...

日曜の夕方、ドームイオンレストラン街で、バランス良い食事に感じた野菜ビュッフェのあるお店をチョイス。 店内は広過ぎずうろうろ迷う事もなく落ち着く席割りです。 季節野菜のペペロンチーノと迷いつつ、ビュッフェで好きに野菜を食べれる事に気づき、イカとレモンのペペロンチーノに決定。 レモン風味が爽やかで、連れのピザの焼き加減も生地の厚さも程よく美味しく頂けました。食事はビュッフェ込みで1人、税込1400〜1700円ほど。ドリンクバーは別で＋220円です。グリーンスムージーも頂けます。メインが小麦食とはいえ日常よりたくさん野菜を食べられ満足。 レストラン街でヘルシーに済ませたい方にオススメできます。 会計時に3時間分の駐車券を頂けましたが、ドームイベ日(キンプリLIVE？)で帰り時間がイベ終了と重なり、女性用お手洗いは外まで並ぶ大混雑。出庫も当然、時間がかかったので利用日には注意が必要。このイオン利用時には誰にも常識とは思いますが、うっかりしていました。 ちなみにドームイオンの駐車システムも最近のカメラ確認型に変わっていて、ゲートでの券をとる作業が無くなっていました。このシステム、雨の日には助かりますね。 4階の場合ですが大きな出入口の精算機はまた行列、少し離れた小さな入口まで行くとすぐに精算できました。どちらにしろ駐車場からの出庫は大行列になるので、精算機くらい少し歩いても良...

金曜夜に、1歳の息子と伺いました。 8割ほど席が埋まっていましたが4人席に通していただきました。店内には心地よいジャズが流れていたと思います。

メニューはパスタorピザを頼むと必ずサラダバーが付いてくるシステム。 今回は渡り蟹のパスタを選び、 ドリンクバーは頼みませんでした。

なんと言ってもサラダバーがすごく良い。どれも新鮮でちゃんとおいしい。 アボガドとアンチョビ（だったかな）のディップも美味しかったです。 息子にはサラダバーから、フォカッチャとスープとカボチャをあげました。

以前私自身、サラダバーのあるレストランで働いていたのですが、サラダバーってものすごく運営にお金かかるんです。 それなのにあのクオリティは素晴らしい! お腹いっぱいになってしまいましたが、もっとサラダ食べたかったです。

ただ、パスタが結構しょっぱくて、おうち帰ってもずっと口が渇いてました。 麺も結構かた目なので、アルデンテが好きな人には良いと思います。 私個人的にはあと2分くらい茹でてもらったほうが好きだけど、こればっかりは好みだと思います。

店員さんの愛想はあまり良くなかったですが、別に気になるほど悪いわけでもなかったですし、サービスも行き届いていました。

少しお家から遠いので頻繁にはいけませんが、また行きたいです。 とにかく、サラダバーに感動しま...