Best ramen in Nagoya🤤 No lie, their ramen n their side dishes was so nice, other than dishes their service also the best service in Nagoya, boss n staff was really kind n nice to customer. Im a foreigner student that couldn't speaks well Japanese but they keep patience on me n help me on discount of the...
Read more初めて訪れたのは数年前、 大学時代に大学の友人に連れて行ってもらいました。 その友人のオススメのお店だということで、 とても期待して行ったのを覚えています。 今では自分がいろんな方にお勧めしたいお店No.1です。
オススメは野菜白湯ラーメンの大盛です。 炒められたキャベツやにんじんなどの野菜が 乗っていて、香ばしくて美味しいです。 チャーシューも自家製でしょうか? 独特の味付けでおいしいです。 スープはコクのある白湯スープで 何度食べても飽きません。 いつも飲み干してしまいます。 他のラーメンも食べたいのですが、 美味しすぎていつもこちらを頼んでしまいます。
夜中まで営業されているので、ありがたいです。 東山線とリニモのある藤が丘駅から徒歩5分ほどと とても近いです。 スーツ姿の会社員や若い学生で賑わっています。 もちろんお一人の方も多いので大丈夫です。 (自分もよく一人で行きます)
また、車の方はお店の真向かいのコインパーキングのみ サービス券が貰えます。
あと、注文方法が食券方式に変わりました。 店員さんが受け取りに来てくれます。
また、分煙についてですが、 曜日と時間帯によって決められています。 お店全体で喫煙できる時間と喫煙できない時間(禁煙)が 変動しますので、タバコを吸われる方、 またはタバコが苦手な方は注意が必要です。 ※分煙...
Read more鶏白湯が看板メニューのお店。 記憶が正しければ30年前は はせ川と言う和風ラーメンだった記憶。 名古屋に何件かある はせ川の系列かはわからない。 その頃から外観は変わっていない気がする。 6時入店先客2名。
ごちゃごちゃして少しわかりづらい券売機。 ラーメンメニューは 鶏白湯、豚骨、味噌、坦々麺、炸醤麺、台湾。 サイドメニューは チャーハン、餃子、唐揚げなどがある。 看板メニューの鶏白湯980円を注文。
店内は蕎麦屋のような古民家風内装 建物は古いが店名のイメージに合っている。 5分ほどで着丼。
まずはスープから とろみがある濃厚な鶏白湯 家系の鶏白湯と言ったところ。 後半若干塩味の強さを感じる。
麺はもちもちとした若干粘りけのある細麺。 スープは合っている。
チャーシュは炙っている 香ばしいチャーシュー。
悪くはないが少し重いラーメン。 結局好来系ではなさそうだが 店名にある和風薬膳ラーメンの 薬膳は...
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