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Kohaku — Restaurant in Nagoya

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Kohaku
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1 Chome-501 Shiogamaguchi, Tempaku Ward, Nagoya, Aichi 468-0073, Japan
Yagoto Shiogama Shrine
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Japan, 〒468-0073 Aichi, Nagoya, Tempaku Ward, Shiogamaguchi, 1 Chome−853 ニシオビル
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Japan, 〒468-0073 Aichi, Nagoya, Tempaku Ward, Shiogamaguchi, 2 Chome−908 フェイム塩釜 1F
Tōkyō Oil Soba Nagoya Main Shop
Japan, 〒468-0073 Aichi, Nagoya, Tempaku Ward, Shiogamaguchi, 2 Chome−２−906
Kuramubon
2 Chome-1404 Shiogamaguchi, Tempaku Ward, Nagoya, Aichi 468-0073, Japan
Matoi Sushi
Japan, 〒468-0073 Aichi, Nagoya, Tempaku Ward, Shiogamaguchi, 1 Chome−853 ニシオビル
Torinosuke Shiogamaguchi
2 Chome-1404 Shiogamaguchi, Tempaku Ward, Nagoya, Aichi 468-0073, Japan
Yoshinoya
1 Chome-832 Shiogamaguchi, Tempaku Ward, Nagoya, Aichi 468-0073, Japan
Yurin
Japan, 〒468-0073 Aichi, Nagoya, Tempaku Ward, Shiogamaguchi, 2 Chome−703 美山ビル 1F
中華料理来来 塩釜口店
2 Chome-1501 Shiogamaguchi, Tempaku Ward, Nagoya, Aichi 468-0073, Japan
Naja Monja Shiogamaguchi
2 Chome-702 Shiogamaguchi, Tempaku Ward, Nagoya, Aichi 468-0073, Japan
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Kohaku
JapanAichi PrefectureNagoyaKohaku

Basic Info

Kohaku

Japan, 〒468-0073 Aichi, Nagoya, Tempaku Ward, Shiogamaguchi, 1 Chome−840 あさみビル １Ｆ
4.3(25)
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attractions: Meijo University - Tempaku Campus, Yagoto Shiogama Shrine, Inabayama Park, restaurants: Anjuli, 骨付鳥、からあげ、焼鳥 がブリチキン。塩釜口店, Tōkyō Oil Soba Nagoya Main Shop, Kuramubon, Matoi Sushi, Torinosuke Shiogamaguchi, Yoshinoya, Yurin, 中華料理来来 塩釜口店, Naja Monja Shiogamaguchi
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骨付鳥、からあげ、焼鳥 がブリチキン。塩釜口店

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Tōkyō Oil Soba Nagoya Main Shop

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喜谷健太郎喜谷健太郎
2025.07.25 最近名城大学さんの御世話になっている喜谷さんは、先生と学生さんとお昼ご飯を共にすることにした。今回お邪魔するのは、先生から御推薦のあった和食屋さん。その名も琥珀。今回頂いたのは一番人気の『極み海鮮丼の大盛り(税込2,500円)』だ。 『極み』の具は有頭海老を筆頭に鮪・鮭・鰤・鰆・しらす…など盛り沢山。全て２切れずつ入っている。このため350g入っているハズの御飯を丼の上から肉眼で確認することは出来なかった。１人１つ醤油の小瓶が付いてくるので醤油掛け放題…だけど、いい感じに酢飯も仕上げられているので、350gの御飯を食べ切るために醤油に頼る必要は無い。そもそも350gの御飯って割りとボリューミィであるにも関わらず、御飯を食べ切っても未だ刺身が残っている、何とも豪快な海鮮丼でした。 この地に店を出して６年と言う琥珀さんの構えは４人ほどが座れるカウンターと２人掛けのテーブルが多数。テーブル席は組み替えれば３０人くらい座れそうな規模…ですが、少なくともランチ営業の調理は大将のワンオペみたいなので、席は空いていても『ごめんなさい！』の可能性はある様だ。なので少し多人数でお邪魔する時は、事前に予約を入れた方が良いと思われます。 今年計画した実験は一通り終わったので、近々で塩釜口を再訪問する予定は無い喜谷さん。しかし夜の部の琥珀さんも色々と楽しそうなので、何とか仕事を作って再訪問することを計画したい…(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
あんじあんじ
以前から気になっていた琥珀さんにやっと行けました。 初めてでも大将の笑顔で居心地がよくて、お店の雰囲気もとても良かったです。 娘と2人で早めの夕食でお邪魔しました。 アルコールも頼まないし極海鮮丼は1個だけ^^; にも関わらず、嫌な顔ひとつせずに今は時間があるから…と1人前の海鮮丼を2人分に分けてくれました(泣) 味は抜群に美味しくて、全ての海鮮の美味しさに感動です(๑˃̵ᴗ˂̵) 大将、ありがとうございました。 今年初白子もレア鯵フライも今までで1番美味しかったです！ 次は、もっとゆっくりお酒も飲みながら美味しいお料理をいただきに行きたいです。
chibokochiboko
土曜日のランチに伺いました。 家族で行き、本日の海鮮丼と肉料理定食(チキン南蛮)を注文。 海鮮丼は、タイ、しらす、ネギトロ、カツオのたたき、ワカメ、ホタルイカ、アジでした。北陸出身者なので、他県で海鮮丼はあまり頼みませんが(地元のほうが美味しいので)このお店のは美味しかったです！ お肉もカリカリに揚がっていて、ソースもちょうど良く美味しかった〜
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2025.07.25 最近名城大学さんの御世話になっている喜谷さんは、先生と学生さんとお昼ご飯を共にすることにした。今回お邪魔するのは、先生から御推薦のあった和食屋さん。その名も琥珀。今回頂いたのは一番人気の『極み海鮮丼の大盛り(税込2,500円)』だ。 『極み』の具は有頭海老を筆頭に鮪・鮭・鰤・鰆・しらす…など盛り沢山。全て２切れずつ入っている。このため350g入っているハズの御飯を丼の上から肉眼で確認することは出来なかった。１人１つ醤油の小瓶が付いてくるので醤油掛け放題…だけど、いい感じに酢飯も仕上げられているので、350gの御飯を食べ切るために醤油に頼る必要は無い。そもそも350gの御飯って割りとボリューミィであるにも関わらず、御飯を食べ切っても未だ刺身が残っている、何とも豪快な海鮮丼でした。 この地に店を出して６年と言う琥珀さんの構えは４人ほどが座れるカウンターと２人掛けのテーブルが多数。テーブル席は組み替えれば３０人くらい座れそうな規模…ですが、少なくともランチ営業の調理は大将のワンオペみたいなので、席は空いていても『ごめんなさい！』の可能性はある様だ。なので少し多人数でお邪魔する時は、事前に予約を入れた方が良いと思われます。 今年計画した実験は一通り終わったので、近々で塩釜口を再訪問する予定は無い喜谷さん。しかし夜の部の琥珀さんも色々と楽しそうなので、何とか仕事を作って再訪問することを計画したい…(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
喜谷健太郎

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以前から気になっていた琥珀さんにやっと行けました。 初めてでも大将の笑顔で居心地がよくて、お店の雰囲気もとても良かったです。 娘と2人で早めの夕食でお邪魔しました。 アルコールも頼まないし極海鮮丼は1個だけ^^; にも関わらず、嫌な顔ひとつせずに今は時間があるから…と1人前の海鮮丼を2人分に分けてくれました(泣) 味は抜群に美味しくて、全ての海鮮の美味しさに感動です(๑˃̵ᴗ˂̵) 大将、ありがとうございました。 今年初白子もレア鯵フライも今までで1番美味しかったです！ 次は、もっとゆっくりお酒も飲みながら美味しいお料理をいただきに行きたいです。
あんじ

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土曜日のランチに伺いました。 家族で行き、本日の海鮮丼と肉料理定食(チキン南蛮)を注文。 海鮮丼は、タイ、しらす、ネギトロ、カツオのたたき、ワカメ、ホタルイカ、アジでした。北陸出身者なので、他県で海鮮丼はあまり頼みませんが(地元のほうが美味しいので)このお店のは美味しかったです！ お肉もカリカリに揚がっていて、ソースもちょうど良く美味しかった〜
chiboko

chiboko

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Reviews of Kohaku

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(25)
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4.0
22w

2025.07.25

最近名城大学さんの御世話になっている喜谷さんは、先生と学生さんとお昼ご飯を共にすることにした。今回お邪魔するのは、先生から御推薦のあった和食屋さん。その名も琥珀。今回頂いたのは一番人気の『極み海鮮丼の大盛り(税込2,500円)』だ。

『極み』の具は有頭海老を筆頭に鮪・鮭・鰤・鰆・しらす…など盛り沢山。全て２切れずつ入っている。このため350g入っているハズの御飯を丼の上から肉眼で確認することは出来なかった。１人１つ醤油の小瓶が付いてくるので醤油掛け放題…だけど、いい感じに酢飯も仕上げられているので、350gの御飯を食べ切るために醤油に頼る必要は無い。そもそも350gの御飯って割りとボリューミィであるにも関わらず、御飯を食べ切っても未だ刺身が残っている、何とも豪快な海鮮丼でした。

この地に店を出して６年と言う琥珀さんの構えは４人ほどが座れるカウンターと２人掛けのテーブルが多数。テーブル席は組み替えれば３０人くらい座れそうな規模…ですが、少なくともランチ営業の調理は大将のワンオペみたいなので、席は空いていても『ごめんなさい！』の可能性はある様だ。なので少し多人数でお邪魔する時は、事前に予約を入れた方が良いと思われます。

今年計画した実験は一通り終わったので、近々で塩釜口を再訪問する予定は無い喜谷さん。しかし夜の部の琥珀さんも色々と楽しそうなので、何とか仕事を作って再訪問することを計画したい...

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8w

以前から気になっていた琥珀さんにやっと行けました。 初めてでも大将の笑顔で居心地がよくて、お店の雰囲気もとても良かったです。

娘と2人で早めの夕食でお邪魔しました。 アルコールも頼まないし極海鮮丼は1個だけ^^; にも関わらず、嫌な顔ひとつせずに今は時間があるから…と1人前の海鮮丼を2人分に分けてくれました(泣) 味は抜群に美味しくて、全ての海鮮の美味しさに感動です(๑˃̵ᴗ˂̵) 大将、ありがとうございました。 今年初白子もレア鯵フライも今までで1番美味しかったです！

次は、もっとゆっくりお酒も飲みながら美味しいお料理を...

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海鮮丼(大)をいただきました。 ネタはマグロ赤身、ネギトロ、サーモン、ホタテ貝柱、しらす、白身魚(皮が炙られていた)、わかめ、ガリがありました。味噌汁つきです。 どれもご飯で温くなったりせず臭みもなく食べやすい程度にほんのり冷たかったです。わかめがほとんど海藻臭くなく、おいしく食べられました。 それなりに量がありましたが1100円でした...

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