Long-hu Dining — Restaurant in Nagoya

2024.2 外人の店員さんは男性も女性もハキハキと気持ちの良い接客でした。ただ 、ミヤワキさんという関西訛りの男性が、ダスターを床に落とし、暫く気付かず、それを踵で踏んだ後に拾い上げ、その汚れたダスターを他のダスターに紛れ込ませるという、目を疑う光景を目撃。 客の目線の先でなんの緊張感もないのでしょうか？会計の際に問いただそうとも思いましたが、後ろに次の会計を待つ方がいらしたので、こちらに書き込みます。 潔癖症とまではいきませんが、やはり食事する場所ですから、そういった不衛生な行為を見てしまうと食事の美味しさも半減でした。

2023.5 接客は良かったです。 ただカトラリー類がベタベタしてちゃんと洗ってるのかな？と不安になりました。写真で分かりづらいかもしれませんが、ジンジャーエールを頼んだら、何故かプラスチックの容器に7分目くらいまでしか入ってないものを提供されて（ほぼ氷ですし）、少しモヤモヤしました。 意図が分かりません。

何年も通っていました。 味や接客に特に不満もありません でした。先日会計時にふとポイントカード があると目にしました。 店員さんに「ポイントカードは最近 できたんですか？」と尋ねる時 『いえ、出店当初からあります』 少なくとも50回以上通っていて 会計時に店員さんから一度もポイントカード を作りますか？なんて聞かれた事は ありませんでした。 「それならポイントカード作ってください」 とお願いすると何故か渋々の対応。 すごく不...

※ここではロンフーダイニングになってますが、食べログではロンフービストロになってます。辛い麻婆豆腐に甘くて美味い杏仁豆冨

麻婆豆腐が食べたくて「麻婆豆腐定食」(税込1,230円)を注文。 辛さは辛いのが得意でないので、一番人気とあり唐辛子の本数が1本の「ドラゴン」というメニューに。 辛いのが好きな方は、「タイガー」「サンダー」「デビル」と辛くなっていくようです。 嫁さんはスイーツのついた「チャーハンのスイーツランチ」(税込1,190円)で3種類のチャーハンか天津飯から天津飯を選択。デザートは杏仁豆冨かマンゴープディングから杏仁豆冨を選択してメニューを待ちます。 店内は家族連れ、女性同士のお客さんが多いです。 メニューは10分程で配膳。麻婆豆腐は土鍋でグツグツ煮立っていて暑いし熱い。 ご飯と一緒にいただくが、それに合わせてかご飯が固めに炊いてある。 一番人気とあったドラゴンですが、これでも相当辛い。 食べる度に汗が・・。旨いが辛い・・。 豊田の虎玄の麻婆豆腐をいただきあれが限度と思っていましたが、これはそれ以上・・。 美味いですが辛すぎました。 嫁さんの天津飯を少しいただき、杏仁豆冨も・・。 杏仁豆腐と書かず、ここは杏仁豆冨と書き、単品なら通常400円とか？ トロっと杏仁の香りがしてビターソースがかかりこれが一番気に入りました(笑)。 もしか...

味を気に入って、家族ディナーで十数回と利用させて貰っていたが、ここ何回か連続で、首を傾げる接客内容で、アルバイトが変わったりで、どんどん酷くなってきていると感じていたところ、本日ついに極限に。

夕方早い空いている時間17時30分に入店し、先客1組の状態でオーダーした子供用の「既存メニューの単品チャーハン」が提供されるまで45分。

シフト待ちか知らんが奥のテーブルではアルバイト達がそれなりに大きな声で談笑。(最初はお客さんかと思ったが18時になり一斉に厨房へ入っていったのでアルバイトと判る)

これで回り出すかと思いきやそこから15分も待たされるとは。

さすがにクレームを入れたら、アルバイトスタッフから謝罪も無く、「本日から新メニューの為、手間がかかっている」 と開口一番、キレ気味に言い訳されて、さすがにこちらもキレた。

その後も、責任者(社員)がいないとかで、話にならない状態。 新メニューでバタつく状態で教育も出来ていないアルバイトに任せて、責任者不在のオペレーションは態勢やばすぎて、もう駄目。

後から責任者らしき女性が謝罪にきたが、名乗りもせず謝罪としてはあり得ない。

残念だが、人を育てられない...