Marusa Suisan Nagoya Honten — Restaurant in Nagoya

Izakaya with great cuisine, right on road 41. I had salmon-don and tuna sashimi, both very good. Plenty of menu options, good prices (around 1300¥ per person for an average meal, at night), the waiting staff is very nice. The venue is tidy and cosy, modern-traditional so to speak, and look like they've been renovated recently. Japanese-only menu, and most of it doesn't have pictures: enjoy...

今日のお昼を何食べようかと、SNSで探していたら発見！即Googleのクチコミチェック！ふむふむ、マルサ水産ってゴリゴリの居酒屋だと思ってたら違うようだ。ってことで訪問。

お店の両隣に駐車場があり、行きやすそう。

中に入った感じは、不潔な感じは無く、挨拶や店員さんの声が飛び交ういい雰囲気のお店。ホールの店員さんで、笑顔の素敵な気配りのできる人がいてなかなか好印象。

日曜に一人で来る分には、カウンターが広くて気楽。すぐ案内され着席。 元々、下調べの段階で究極のカキフライってのが気になってたので定食で注文。

ここで思ったのは、スマホでオーダーするのに、LINEに誘導して勝手に友達にするのはどうこう書いてるクチコミ屋さんがいたが、スタッフ呼び出し用のピンポンもあったし、あれだけスタッフがいて気がつかないとかないだろうし、ただの言いがかりですな🤣

のんびりと客層とメニューの価格帯を見ているとわかりやすいのは、ちゃんとメインのターゲット層を決めた上でのメニュー展開なんだろうし、日曜のお昼でこれだけ混んでれば繁盛店確定である。繁盛しているのには理由があり、そこには努力があるということ。コスパもそこまで悪いとは感じなかった。

すごく待つとかいうクチコミがあったが、15分程度で、カキフライ定食の登場！ 確かにかなりの大きさのカキフライが四つ鎮座していらっしゃる。 あら汁もついてる。 まずはあら汁、、、これが唯一残念だった、、、出汁が効いていなく、アラの生臭さがキツい😓

本命のカキフライ！これがまぁ、噛むと中から汁が溢れてきます！ご注意くださいと書いてあったが、、、！！！はい！溢れてきました！熱くて口の中ヒリヒリじゃん！カキフライなのに？こりゃすごい！確かに嘘偽りなく熱々の汁が溢れてくる！ こりゃすごい🤩🤩🤩ちょっとよく見れば企業努力の賜物だとすぐわかるが、なかなか素晴らしい発想だと思う。 熱々カキフライを堪能してご馳走様でした。

帰りの時のお会計は、入った時に見た一際輝いていらっしゃった店員さんだった、本当に素敵な笑顔ねぇって、さりげなく名札見たらクチコミに返信してみえるオーナーやないかい🤩 こんな人がホールにいれば、悪いクチコミ屋さんの書いてることは逐一改善されるだろうし、言いがかり的なこと書いても嘘だとバレるだろうねw

実際美味しか...

星1もつけたくないです。品質不良、不衛生、値段間違い、対応も残念、こんな飲食店は初めてです。塩タタキがオススメと書いてあったので楽しみに塩タタキ定食を注文！ペラッペラの解凍の仕方が甘くて水っぽい塩タタキが出てきました。店員さんにランチだとこれくらいペラペラなんですか？って確認すると お値打ちにさせて頂いていますので、との返答。それでも一切れを3枚にスライスしてあるような塩タタキならコスパ悪過ぎます。 なので単品で注文するとたしかにペラペラではなかったけど、解凍の仕方が悪い水っぽい塩タタキでした。 お会計時の単品の塩タタキのレシートの値段表示をみると680円と記載されていました！ あれ？550円では？と確認すると間違えましたとの事 気がつかなかったらこのままお会計するところでした。美味しかったら少し値段を多く取られても納得ですが、不味かったので正規の値段の550円でも高い！と思いました。 期待していただけに残念過ぎます。 掃除も行き届いておらずカウンターは埃やゴミがたくさんありました。二度と行きたくないです。またあら汁も絶妙なヌルさでした！ 暑い日ですがお汁は熱々で飲みたいです。 証拠のレシートも載せておきます！！ 塩タタキもオススメと書いてはダメです。非常に残念でした。 管理者の方から謝罪の返信があり、本来なら管理者の方が直接謝罪をすべきだったと返信頂きましたが、そう思うなら直接対面で謝罪して頂きたいほど不快です。飲食店でこれほど嫌な思いした事...