Sagami Shigakoen — Restaurant in Nagoya

2024.5 店内リニューアルで席数が増えた為か若い店員さんが増え、それからオーダーミスが増えました。今回も注文の際に、温かい蕎麦と伝えても2度も聞き間違えられ、結局届いたのは冷たい蕎麦‥。30分ほど待たされていたのにコレは無い。 写真より明らかに劣るメニューもあるので、此処はやはり定番の味噌煮込みを食べるべきお店なんだと再確認しました。

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2024.3 周年記念で少しお安くなっていたキャンペーンメニューの天ざるそばを頼みましたが、注文して割と直ぐに提供されて、天ぷらを見ると揚げたものをレンチンしたよね？フリッターの様になっていて、サクサク感はなしベチャっとした食感でした。 いつもなら美味しいと感じられるのに、百数十円安くなった程度で手抜きをあからさまにされるなら、通常価格で美味しい物が食べたかったです。レジに立っても若い男の子と女の子が談笑、仕方なくレジに来た男の子は無愛想。サガミでこんな対応初めてだったので悪い意味で印象に残りました。

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店内リニューアルでさらに落ち着いて食事できる様になりました。 季節メニューも豊富なので、飽きずに利用できます。お魚のメニューもあったりして、お蕎麦やおうどん気分なのでなかなかオーダー出来ませんが、以前ブリしゃぶ定食食べたら感動しました。 これからも...

久しぶりに年越し蕎麦を外で食べようと思ってサガミの晦日蕎麦が頭に浮かびネット予約をしようと思いました。

でも… 31日はどこももう予約出来なくて、念の為店舗へ電話をしてみたらお昼ごろと16時30分がかろうじて空いていたので、夕食にしては早いのですが夕方の16時30分を予約しました。

16時30分に間に合わず電話をしておき、予約の時に言われていた90分の18時までは席の確保をしてくださったので、遅れてもお食事できて助かりました。

17時前でも、もう待ちは出ていて帰りの18時には駐車場も待ちが出て混み合っていました。

晦日蕎麦は初めから３枚で出されるので、３枚めは少しパサパサになってしまっていました。 サガミの最高記録は80枚超えらしいですが、私は３枚でも充分お腹いっぱいです。

以前はとろろやなめこがあった記憶ですが、今回は付いていませんでした。

80代の母はそんなに食べられないからとエビが２本の天ぷら蕎麦にしました。

今年の年末も予約をしてゆったり食事をしたいので、早目の予約を...

大海老天得盛つけそばを注文する際に「冷たいのでお願いします。」と伝えたところ、つゆが温かいのが出てきた。冷たいのでお願いした事を伝えると「こちらのメニューは麺が冷たく、つゆは温かくなっております。」とのこと。オーダーした時と同じ店員がでてきての回答。だったら最初にアナウンスしろよ。普通、冷たいのって言ったらつゆでしょ！　この酷暑に温かいのなんか食べたくないわ。と思いつつ対応した店員の接客レベルが低いと思い、違う店員にお願いしたら、すぐに冷たいつゆに変えてもらえた。接客レベルによると思うが、うーん。って感じ。そもそもメニューにも書いてないしアナウンスと接客レベルがお粗末。メニュー表に麺は冷たく、つゆは暖かいと書いておくべき！食事は普通だった。麺は特盛にしないと普通では少ない。雰囲気は個室が多い店舗だがサガミ独特の良さが出ている店舗だとは思う。ただ親戚の集まりでいって冒頭からガタガタと楽しい時間を削られ気持ちよく食べれなかったし店員によって判断が違いすぎるのでトータル評価は★１　もうちょっと接...