Maruwa Otobashi — Restaurant in Nagoya

令和7年8月下旬の夜7時前にお邪魔しました。 人気店ですが、この日たまたま待ち時間なく入店。その後続々とお客さんがやってきて待ちができてたので、タイミング次第ですね。

お店の出入り口すぐ左横に食券機があり、最初に食券を買うスタイル。 オススメのメニューが手書きで書かれていて、とてもわかりやすいですが、食券機自体はちょっとごちゃごちゃしていて初見にはわかりにくいかもです。

店員さんが入店時に人数を目視していて、食券購入後に声をかけてくれて席を案内されます。 コの字型のカウンター13席で、テーブル席はありません。 小さなお子さん連れの方は厳しいかも。

人気No.1の丸和つけ麺を注文しましたが、こちらは太麺になるため、やや提供までに時間がかかります。 人気No.2の嘉六つけ麺は太麺ではないため、やはり提供までの時間は早かったですね。

丸和つけ麺は濃厚な魚介ベース、嘉六つけ麺はあっさりとしたしょうゆベースです。

連れとお邪魔したのですが、連れは嘉六つけ麺。 一口もらいましたが、非常にあっさり食べやすかったです。 そう、普通に美味しい、という感じ。 これならわざわざこのお店をチョイスしなくてもいいかな〜と思っていたら、丸和つけ麺着丼。 キレイなビジュアルで、スープの入った器は石鍋。しかもグツグツしてます。 ぷ〜んと香る強い魚介のスープに光る太麺をつけていただきます。 ちゃんとツルシコな麺。 そして謳い文句に嘘はない濃厚な魚介ととんこつスープが麺によく絡んでとても美味しい。 スープはグツグツ煮たっているけれど、麺がしめてあるので、ちょっとスープにつけたくらいではヤケドしません。 具材は今時珍しい小さめのナルドが1枚と、太めのメンマが3つ、そして厚切りチャーシュー1切れ。 ただし、このチャーシューがまた絶品で、よく味が染みていて、ホロホロではなく歯ごたえのあるタイプだから、しっかりと肉の味が堪能できます。 麺を500gにして余計なトッピングはしなかったのですが、量も味も大満足。 確認してませんが、丸和さんは大盛り以上を注文して食べ残しがあると罰金があるとかないとか…。 確かに太麺ですし、500gとなるとかなりボリューミーですから、ひょっとしたら残してしまう人もいるかもしれませんね。真相はわかりませんが、なんにしても食べ残しがないように自分のお腹と相談してオーダーしてみてくださいね。

私の家族はつけ麺てあんまり好みではないのですが、このお店のつけ麺は別です。 いくつか店舗があるので、訪れる機会もあるのではないでしょうか？ 実はあんまりつけ麺て…って言う方や、しっかり美味しいボリュームのあるつけ麺が食べ...

『丸和つけ麺全部のせ(¥1400)...

メーン!甘辛酸 ≪ つけ麺丸和 尾頭橋店 ≫ 📍愛知•中川区

【 嘉六つけ麺 】 ¥900

≪名古屋の甘辛酸つけ麺≫ 丸和さんといえば名古屋のマタオマ最強店 たげどこちらも捨てがたい！ 嘉六つけ麺、久しぶりにいただきました😋

☆つけ汁は甘・辛・酸の三位一体☆ あっさり醤油ベースにガツンと効いた節を 堪能できるスープは甘辛酸な毎日でも 食べれるどこか懐かしい丸長の流れを汲むつけ麺 甘みがふわっと広がりじんわりと辛さが追いかけ キレのある酸味が締めてくれる！ このバランスが絶妙。重すぎず、 かといって軽すぎないクセになる味わい😋

麺は丸和つけ麺のようなコシの強い太麺ではなく ツルツルもちもちな中太ストレート！ 噛めば小麦の風味豊かでこれが美味い🤤

＊丸和もいいけど嘉六もね＊ 食べ進めるうちに甘さと酸味のコントラストが より鮮明になっていき気づけばレンゲを 持ってスープまで飲み干してた笑 これはまたリピート確定の一杯。

メニューの写真は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市中川区尾頭橋 1-3-8 一光ハイツ 営業時間 : [月・水・木・金] 11:00～14:00 18:00～21:00(L.O.20:45) [土・日・祝] 11:00～15:00 18:00～21:00  定 休 日 : 火曜日、第一・第三月曜日 アクセス : 金山駅から徒歩10分 🅿️ 駐 車 場 : 有(店前共同) 💺席　　数 : カウンター14席 💰支　　払 :...