Men'ya Sakura — Restaurant in Nagoya

Super nice staff that even offered us a small bowl and fork for our toddler (she had some chashuu on rice). The chef asked us if the dish was for her and made it without any spice, super thoughtful.

The tsukemen were amazing, best so far in Nagoya. Meat extremely tender, soup slightly spicy but incredibly savoury, what else can you ask for. Will definitely come...

初訪。21時近かったので、特に並ぶ事も無く入店。先客２名。店内入ってすぐ右手に券売機有るので分かりやすい。過去の券売機画像から値段が変わっているので、多少値上げした様子。（大盛無料を期待していたが、100円になっていた） 店内はカウンターのみ。隣席との間隔は適度で、肩が当たる様な感じでは無い。 今回注文したのは、全部のせつけ麺1,400円＋麺大盛（300g）100円で、合計1,500円。 麺は全粒粉タイプの太麺。なかなかコシが有る感じ。麺は冷蔵庫にストックされていたので、適度に寝かされて状態は良さそう。肌も滑らかで美味しかった。 つけ汁は、下品なブシ系では無く、しっかり出汁として取られたものに、鶏白湯を合わせている模様。（店内の雑誌記事に記載されていた）確かに変なザラ付きは無く、上品で有りながらパンチの有る出汁感。美味しい。特筆すべきは厚切焼豚の量。これだけ入っている店も余り無い様な気がする。味も良好で食べ応え有り。美味しかったです。茹卵も黄身がねっとり半熟で美味。非常に美味しく頂けました。 スープ割りが出来ると書いてあったので頼んだところ、鰹出汁と柚出汁が選べたので、柚出汁を選択。爽やかな柚の香りで、スープ割りが楽しめました。（さっぱりと飲み干せました） 1,500円は少し高いかなと思いましたが、それなりの満足感は得られました。なかな...

名古屋市昭和区にあるラーメン店、平日の１２時頃にランチ目的での訪問。

このメニューを券売機で注文し、カウンター席で頂く。

★　中華そば　９５０円

〜〜　直感的に感じたお店のポイント　〜〜

△　美味しいだけではいけないお店のスタイル

訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。

店舗専用の駐車場はなく、店内はカウンター席が並ぶこじんまりとした空間。

このタイミングで約８割程の客入りだったが、すぐに満席となる人気店。

中華そばが評判との事で急きょ此方までやってきたが、私が想像していた中華そばとは違っていた。

濃厚な鶏白湯ベースでこってりしており、アッサリとした中華そばとは違うので注意が必要。

とは言ってもこれはこれで美味しく、魚介も感じるので万人受けしそうな味わいでもある。

香ばしく炙ったチャーシューや、シャキッと食感良いメンマもなかなか良い。

途中でグループ客が入ってきたので席を自ら譲ったが、店員から何ら言葉を掛けられず。

その客は他の店ではタブーとして注意書きをされている事をずっとしており、これに注意もせず。

他の客の反応を見ていても感じたが、不○快でしかなかった。

対応１つではなく、２つも悪いと感じてしまうとガッカリ。...