Misen Yakiyama — Restaurant in Nagoya

愛知県では誰もが知っている「味仙」。

実は「味仙」、兄弟５人が別々に経営をしていて、微妙に味やメニューが違ったりする。 長男の今池本店、JR名古屋駅、セントレア 。 長女の矢場、下坪。 次男の八事。 次女の藤が丘、名駅。 そしてここ、焼山、竹の山、東京３店舗は三男の「郭政良」さんの経営です。

「中国台湾料理」「中国南北酒菜」「中国料理」「台湾料理」と店名の「味仙」の前に書かれる文字も違っています。

基本メニューは同じではありますが、味仙でもあそこが美味しい、あっちが好きなど、名古屋の人でもどの味仙が好きか分かれたりします。

焼山店の駐車場は急な坂を上って少々狭めの駐車場。満車の時は少しだけ北側にある第２駐車場もあります。

比較的楽に入れるイメージの焼山店さんでしたが、今日はそこそこ混んでいました。

真っ赤な店内はカウンターとテーブル席。 見た目より収容能力があります。

●青菜炒め　600円 ●酢豚　800円 ●台湾ラーメンアメリカン　630円

カウンターに着座してオーダーは定番のものにします。

やっぱり台湾ラーメン、青菜炒めが味仙の定番。 そして、個人的に好きな酢豚。

カウンターの目の前は厨房。 中華鍋は一番忙しい場所。 青菜炒め、チャーハンはこちらで調理されます。 リズミカルな中華鍋の音とともに時々ボーッと火が上がります。

次から次へと料理がこな中華鍋から生まれていきます。 青菜炒めは30...

名古屋グルメ食べたいって方にはオススメ！ 土日のディナーの時間帯に訪れました。 前に2組位いましたが10分程度で着席 土日は予約ができないという事でしたが ほぼ待たずに入れてよかったです。

炒飯⭐️⭐️⭐️ とにかくすぐに出てきます。注文して1分せず でてきました笑味は中華料理屋ならこの位は 普通かなという感じです。

ニンニク炒飯⭐️⭐️ ニンニクが多すぎるように感じました。 とにかくニンニクを摂取したい方にはオススメ 炒飯と二つ頼んで混ぜるとちょうどいいです

台湾ラーメンアメリカン⭐️⭐️⭐️⭐️ 辛さはウマ辛い位で食べれましたがそこまで 辛さが得意でない同行者は辛すぎて食べられ なかったです。くせになるような辛さで味仙 に行ったら食べるべき商品だと思います。

甘酢ダレ肉団子⭐️⭐️⭐️⭐️ 普通に美味しいです。これもどこの中華料理 ともさして変わらないです。551のやつの方 が美味しいです。

青菜⭐️⭐️ これもニンニクの欠片が大きすぎて好みでは なかったです。美味しいとは思います。

酸辣湯(スープ)⭐️⭐️ 猫舌なので暑過ぎて全然飲めなかったです。 冷めたら美味しいですがちょっと味が濃すぎ な感じはします。

酢豚⭐️⭐️⭐️ 味仙の酢豚は台湾酢豚なので一般的な黒酢あんかけのものは出てきませんのでご注意ください。 味付けは好みで大好きです。私的にこの店 一番のおすすめはコレです。

味仙は各店によって違うらしいですがここに しか行ったことがないので(ここは4.5回来店) 他も行ってみたいなと思いました。 久しぶりに食べて家の近くの中華料理屋の 方が安くて美味しいなと思ったのでリピは 今後ないかもしれないですが ザ！名古屋グルメという感じではあるので 知人が遠方から来た際にはオススメしたいです。...

2025年4月19日（土） 13時過ぎに店内で、台湾ラーメンの塩味とニンニクチチャーハンをいただきました。安定の味とスピードです。もう少しお値打ちになると嬉しいです。

2023年11月10日（金） 夜にテイクアウトしました。20時半頃でしたが店内は半分程度の入り具合です。ただ厨房はフル回転しているのでUberのオーダーが多いと思います。今回は酢豚とニンニクチャーハンでした。Uberが入る前よりも味は落ちている気がしますし、二点で2000円近くですがボリュームも多くないのでしばらくは訪問しないかなと思います。

2022年7月2日 またもや久しぶりです。今日もランチで利用いたしました。昔はランチ営業は無かったので比較は難しいですが、昼については来店客よりもUberでの利用が多いみたいで、お店の活気が薄れた印象があります。逆に言えばランチの来店利用はしやすいかもしれません。今回は味噌ホルモンラーメンと安定のニンニクチャーハンをお願いしました。矢場店のホルモンラーメンは脂フルフルのホルモンでしたが焼山のお店はボイルして脂を落としたタイプのホルモンを使っていました。

味仙の中で一番だと思います。

2020年10月、久しぶりに入店です。以前はやっていなかったランチで利用しました。PayPayが使えたりスマホで注文を受けたりと近代化が進んでいます。味の方は以前よりも感動というかここでしか味わえない感が少なくなった様な気がします。他のお店が頑張っ...