Patsu Curry — Restaurant in Nagoya

Super delicious food. The host / chef is very friendly. We were surprised to see the restaurant was full already at 12.00 so waited for a few minutes and ordered food while waiting. Overall, this place is recommended for authentic Indian food from...

週末のオープン12時の10分前に到着 先客2組、その後1人来られたくらいでしたので、12時に来ても入れると思います。 支払いは現金のみで、注文して事前に支払います。初めての方にはメニューを丁寧に説明してくれました。

このお店は、名古屋にある日本で唯一の東インド・オディシャ州の料理を専門に提供するお店です。店名にもなっている「パツカリー」という言葉は、オディシャ州の料理全般を指すようです。店内にオディシャ州の地図が貼っています

オディシャ料理の特徴 油の使用が少なく、辛さが控えめ: オディシャ料理は、隣接するベンガル料理と同じくマスタードオイルが多用されますが、全体的に油分が少なく、辛さも比較的控えめなのが特徴とされています。 素材の味を生かしたシンプルな味付け: 寺院の供物が発祥とされており、派手にスパイスを使わず、素材の味を活かした滋味深い味わいが魅力です。 「ダールマ」が基本:...

6月10日に開店したばかりのお店。 東インドカレーのお店だが、メニューは1つのみで、オプションでマスタードチキンカレーとエビのオイル漬けの2つが追加できる。 正直全然美味しくなかった。メインのメニューはじゃがいもカレー、ポテトサラダ、チンゲンサイ炒め、ポテトのスープのようなものの4種のプレートになっている。プレートに肉は一才なし。 カレーですら肉すら入ってなく野菜も同じようなものばかりで味も似通っており、薄くただ辛いだけと言った感じ。他の料理も似たような味。しかもこれで1400円だから驚き。 オプションのチキンカレーは300円なので合計1700円。チキンカレーだけは、美味しかった。 辛さも注文時聞かれなかったので選べないと思う。嫁は辛いのが苦手でほとんど手をつけられなかった。 全部辛いので辛いのが苦手な人は無理。 写真を見たらわかるが辛いように見えないのに辛いから余計タチが悪い。 飲み物もメニューなし。 お水はあるが常温の水でセルフサービス。取りに行くのも片付けるのもセルフなのでより高く感じた。 メニューが一個なのはプレオープンだからかもしれないが、期待はずれ過ぎた。 これなら普通にインドカレ...