Ramen Tanaka soba LaLaport MinatoAquls — Restaurant in Nagoya

三ヶ月ぶりに再訪 腹ペコで来ても、大盛り&こってり にニンニクと唐辛子を追加すると、腹パンパンになる。大盛りが結構量がある。そしてついつい汁も飲んでしまうが、ニンニクを入れるとズドンと腹にくる。 ニンニクはどこにでもある業務用の物で、明らかに中国産で結構臭い。

7/4/2020 約二年ぶりに再訪 一言で言うと:｢美味い！｣

隣の一風堂の評価が最悪すぎたのと、あっさり目なラーメンが欲しくて来ました。前回約二年前のららぽーと開業1週間?位で来て麺が最っっ悪だったのでどうしたものかと思ったが、選択肢がなく。口コミを見たら悪くなかったので再トライ。

結果、想像以上に当たりでした。これは美味い。トッピングはせずノーマルで花マル。前より旨くなってる。出汁も当初のこだわり？の香り系？を辞めたが王道の味、麺もツルツルは維持してしっかりしてました。きっとツルツル麺だと物足りないと思い120円足して大盛りにし、出汁をこってりにしたのが個人的により良かったです。明日も行きたい。家の近くに欲しい。｢コテコテ｣よりも｢あっさりベースで味濃いめ｣が出来る方が近寄り易いです。

ただ！！！！！観光客料金が唯一ネガティブ。後70円安くしてくれないかな！ノーマルで850円、これが780円なら間違いなく長蛇の列です。倍は売れる。｢ららぽーと｣でこの味で780円なら革命です。少なくとも横浜のららぽーとよりは確実に上を行きます。

写真は、着丼直後、麺持ち上げたとこ、少し食って唐辛子&ニンニクで味変する直前、です。

10/6/2018 豚骨なのに、透き通っているのがなんか不思議なんですけど、鼻に抜ける豚骨の香りが良いです。フードコートなのに繊細系です。

でもね、麺がいかん。細切りの寒天的な平麺。そして出汁がその麺に負けていて、あの繊細さが掻き消されている。ららぽーとオープン前にテレビで持ち上げまくっていて長蛇の列が出来ていたが......

メーン!気軽に食べる田舎のラーメン ≪ 田中そば店 ららぽーと名古屋みなとアクルス店 ≫ 📍愛知•港区

【 肉そば 】 ¥1350

≪ これは飲み干すしかない塩清湯！≫ “シンプル is ベスト” を極めた一杯 全国的にも有名な田中そば店さんで 肉そば食べてきました😋

☆喜多方ラーメンをイメージ☆ 黄金色に透き通った豚骨清湯は ひと口飲めばすぐに分かる”優しさの暴力” 塩ダレのキレがありながら まろやかな豚の旨味がじんわり広がる この後味の良さ、無限に飲めます🙋‍♂️

そして麺はちぢれ麺！ スープをしっかり持ち上げる平打ち中太麺で ツルモチ食感がクセになります😋 噛むたびに小麦の風味がふわっと広がるから すすればすすほど幸せになるやつ❤️ コリコリメンマにシャキッと爽やか葱もあう！

主役級はチャーシュー タレが染み込んだ豚バラが 丼のフチをぐるりと囲むビジュアル🌺 最高すぎない？薄切りながら肉感はしっかりで スープを吸わせると旨味が倍増🙆‍♂️ 噛めばほろっと崩れる食感も最高😋

＊気づいたらレンゲが止まらない＊ 気づいたら丼が空っぽ。 こういう中華そばもいいよねー これは飲み干すしかない一杯。 ごちそうさまでした！

メニューの写真は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市港区港明2-3-2 ららぽーと名古屋みなとアクルス 3F 営業時間 : 10〜21(l.o.20:30)  定 休 日 : ららぽーとに準ずる アクセス : 港区役所駅から466m 🅿️ 駐 車 場 : ららぽーと 💺座　　席 : フードコート 💰支　　払 :...

前に妻と来たのはもう4年も前のことか。本日は仕事で久々にららぽーとへ。

平日の変な時間だからフードコートはガラガラ。ん？床がピカピカだな。環境が劣化してないのは流石ららぽーとさんだね。

全く予備知識なしで"田中そば店"をチョイス。何系ラーメンかも知らない。この時間はスタッフ2名で対応。接客の感じがいい。

・中華そば...