2025年5/13(火)1人ランチ。時は米中の関税が115%引き下げられて30%と10%になり90日間なんたらかんたらとか。お米の値段が17週間連続で過去最高を更新したのが18週間ぶりにやや値下がりしたとか。
そんな世界的、日本国内の経済にやたらに詳しくなった私ですが『唐揚げ定食』が990円と言う名古屋コーチン使用でお米が2023年より倍以上にも関わらず1000円を切っている衝撃的プライスに私の財布のヒモ(本当はチャックですが)がゆるみました。
写真や動画にもプロの食レポ顔負けの完璧なコメントを載せました。
①『唐揚げ定食 990円 コラーゲンスープ付き』と言う「案簡単」と言うよりも「旨い、安い、コラーゲン摂取」と言うことがどれだけ凄いことかご存じでしょうか?
「コラーゲン」って聞くと女性がお肌の美容の為に意識するというイメージですが、私の独断の見解ですが、軟骨や靭帯を意識してのことです。
このような私の仮説が正しければ豪速球ピッチャーの靭帯断裂は無かったかも知れません。
②『低価格戦略の罠』 戦争や石油産出国の原産調整で原油高騰。 外国為替相場が1ドル115~120円が過去15年間の金融市場の常識ですが、現在は146円前後でたった1日で2円も値が動くこともありチャートを予想しても完璧に当てるのは超一流のプロでも至難の技です。何が言いたいかと言うと「円安インフレ」「円安進行による物価高騰」「輸入原材料価格高騰」により原価が高騰して経営の収益を悪化していることです。
問題解決はある大物経済学者は「適切な価格転嫁しかありません」といとも簡単そうに全国放送のテレビや紙面で解説しますが、それが出来るのは大企業だけです。
価格転嫁、集まり値上げをすると顧客が離れて売上げが落ちます。シェアが下がります。消費者はやっぱり安いのを選んでしまうからです。手取りも増える処か減る人も現実的には多く安いのを選んでしまいます。
平日にも関わらず受付専門の人はずっと接客していました。
配膳係スタッフも1秒も手を停めることなく常に連動性を持って動き続けています。
これ以上に私は見抜きましたが、この辺で私の感想はとどめておきたいと思います。
おいしかった�...
Read more名古屋コーチンの親子丼が食べたくて訪れました。
正直、お肉に「名古屋コーチンならではの特別感」はあまり感じませんでしたが、家庭ではなかなか出せないような、出汁の効いた上品な味わいで、とても美味しかったです。
ちょうど心身ともに疲れ切っていたときだったので、思わず「美味しい、美味しい」とつぶやきながら、夢中でかき込んでしまいました。
ただ、食事中から食後にかけてかなり喉が渇き、お水を何度もおかわりしました。 他の方の口コミにもありましたが、味付けはやや濃いめかもしれません。濃い味が好きな方にはちょうど良いと思いますが、薄味好みの方には少し重...
Read more辛い!キッズメニューの味付けに注意⚠️
フードコートにあり、休日のお昼時に訪れました。 席を探すのが大変で注文までにも少し並びましたが、 混雑はフードコートなので仕方ないかなと思います。
定食と一緒に親子丼のキッズメニューを注文しましたが、親子丼が驚くほど濃くて辛くて💦 子どもには不向きな味付け。 結局、定食の白ごはんとから揚げをあげて、親子丼は大人が食べました。 キッズメニューなのに大人でも辛いとは…。何歳を想定した味付けか謎です。
子ども向けをうたうなら、もう少し優しい味付けにしてほしいと感じました。 キッズメ...
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