Taiheiraku Motoyama — Restaurant in Nagoya

今日は連休前最後の部活。 帰りに部活仲間と一緒にラーメンを食べます。 今回訪問したのは「太平楽」 本山駅１番出口から徒歩2分ほどです。

こちらのレビューを見ていると、 無愛想だというレビューがちらほら。 これには身構えてしまいましたね。 学生なので舐められて、「さっさと食って帰れ！」とか言われたらどうしようって。

券売機の前でもたついてたら何を言われるか分からないので、しっかりと予習をして、Ｂセットを注文。 ラーメン､チャーハン､餃子がついて ぴったり1000円のお得なメニュー。

店内はカウンターオンリー。 先客はサラリーマン3名。 自分らのあとにサラリーマン2名と、 なんと女子高生の2人組が...

そういえばこの間に経営する老夫婦とのやりとりが何度かありましたが、 全く無愛想ということはなく、 それどころか丁寧な接客でした。

ほどなくして料理が到着。

ラーメンには角張った背脂が浮いています。 さっそくスープをひとくち。 ほんのりと煮干の香る醤油でしょうか。 案外味に深みがあって美味い。 ここはラーメン屋と言うより中華料理屋ですから、掴みどころのないフツーの醤油ラーメンを想像していましたが、意外と個性が出てて驚き。 麺はふつーの中華麺。

チャーハンは個人的にはもっと濃い味付けの方が好きなんですがね。 ただ、香ばしさがあって美味しかった。 ボリュームもそれなり。

餃子はもっちりとしていて美味い。 タレも若干甘めに味付けされています。 全体的にやさしい印象のある餃子です。

価格も学生にやさしいですし、 お腹いっぱいにもなったので大満足。 ごちそうさまでした。

最後にもう1つ。 ご夫婦は無愛想だ...

夏季限定の冷やし坦々麺をいただきました。食券ではなく、カウンターで現金で注文します。 冷やし中華もそのタイプでした。 冷やし坦々麺、美味しかったです。量的には（もやしラーメンとかに比べると）物足りなく見えますが、わたしは丁度良かったです。

再訪、9月 もやしラーメンいただきました。 もやしが山のようになってお腹いっぱいになりました。 美味しかったけど、量が自分には多かったから次は食べないかも。

再訪、11月 台湾ラーメン頂きました。 そんなに辛くない。 美味しいけど、もうひとパンチ欲しい感じ。

再訪 天津麺をいただきました。 美味しかった。 でも、玉子と麺を一緒に食べ難い。 やっぱりご飯のが合っていると思った。 2022.10

再訪 スタミナラーメンと半チャーハン。 やっぱりここはスタミナラーメンが一番美味しいか。 でも、具が少し減ったかな…。 このところの材料高騰やらで仕方ないとはいえさみしい。 2023.2

再訪 平日夜。人多め。 天津飯を、いただく。前に食べた天津麺と比べたら天津飯の方が圧倒的に美味しかった。 ご飯少なめだけど、お腹いっぱいになりました。 2023.7

平日18時過ぎ。空いていた。 スタミナラーメンをいただきました。 相変わらず旨い。少しもやし少なくなった？ 2023.10

土曜日ランチ ほぼ満席でした スタミナラーメ...

「太平楽 本山店」 ▫️名古屋市千種区猫洞通5-13 ▫️駐車場無し ▫️券売機制

「チャーハン定食」800円 ▫️チャーハンと醤油ラーメンのセット

【スープ】ポピュラーな醤油スープに背脂(業務用っぽい？)

【麺】中細中華麺 硬めの茹で加減が◎

【トッピング】チャーシュー×2、メンマ(業務用っぽい？)、ネギ

【チャーハン】パラパラ系 しっかり目の味つけ 後半徐々に塩辛さを感じる

町中華屋さん 12:40頃入店、先客さん丁度全員帰られ一人に その後、1名来店

空きまくってるのに 何故に隣に座らせる、、、(T . T) パーティションあるけども、、、(T...