Tokyo Aburasoba Honpo Sakurayama — Restaurant in Nagoya

The food is delicious! The shop clerk explained the menue to me and helped me select an item (as my Japanese is not so good). He even taught me the correct way to eat the abura soba. I really don't get the low rating of the shop, I will definetly go there more often before...

私が行った4〜5店舗の東京油そばの中で一番美味しいと思う。

他の店ではたまに麺が固かったり（茹で時間合ってる？と疑うほど）する事もあったが、ここはちゃんとしてる。 チャーシューもフライパンで少し焼き目をつけるようで、そこも他の店とは違い一手間かけている。 他店には無い唐揚げなどもある（しかも大きくてお値打ちだった）

店員さん（この店は元従業員さんが買い取っているとの事なので、恐らくそのオーナーさん一人でやっていると思う）の事を感じ悪いと書いている方もいるようだが、私はそうは思わない。ただ寡黙な控えめなキャラなだけだ。しっかり仕事をしていると感じた。

私は歌志軒より東京油そばの方が美味いと思う。 その中でも、この店が一番ちゃんとしてると思う。

追記:何度か行きましたが、他の方のいくつかのレビューにもあるように、店員さんの態度は悪く無いと思います。寡黙なだけです。 なので、恐らく態度が悪いと書いたヤツの態度が悪いんだと思いますね。

更に追記:あれから大分経ちますが、やはり店長さんの態度は特に悪いところは見られない。 やはり、態度が悪いと書いた奴の態度が悪かったんだと思う。 また、低評価を付けている人達に『不思議と何故か御器所店を推している』人が多い事からも、一部の何らかのグループによる悪意ある組織票である気がしてならない。 変なのに目をつけられたのかな？ 寡黙に頑張っている店長さんが可哀想に感じる。

私は桜山店に行きますよ。だって1番美味しいから。 ちゃんと分かってる...

店に入った時に店員が机吹いてて、目が合ったのに、いらっしゃいませの一言もなし。食券受けとる時も無言。 退店時のありがとうございましたもなし。 この店員の態度がすこぶるに悪いので、東京油そばの中でも、この店舗以外に行ったほうが、油そばも美味しく感じます。

（追記） 最近席に着く前に手を洗うことには慣れたんですが、この店員は人を見て言ってます？自分より後に入ってきた2人組には手を洗ってと伝えていなかった。「不公平になるから」と言っておいて人を見て強制しているのはどうかと思いますね。

あと、この前チャーシュー丼を頼んでみたら、解凍してすぐくらいの冷たいチャーシューが来たので「これ温めたり炙ったりしないんですか？」と訊くと、「それはサービスでやってるので」と返ってきた。は？どういうこと？ 信じられない。もうチャーシュー丼は頼まない。

(追追記) ここの店舗だけは混んでることがなく、何だかんだ通ってましたが、今日は自家製一味唐辛子がなかったので「唐辛子ありますか？」と聞くと、「今日の分は売り切れました」と言われました。

絶対に売り切れる訳などなく、こいつが出し渋ってるかもう置かなくなっただけと思いますので、もうここの店舗は一生行きません。 チャーシュー丼の肉も冷たいのが普通になってたので、丁度行く店舗を変えようと思っていたところなので、よかったです。

今まで...