Collet — Restaurant in Nagoya

誕生日祝いで利用しました。ど平日のディナータイムだったので、他にお客さんはいなかったので、気兼ねせずゆっくり楽しむことができました。お店は４人がけのテーブルが３つ、そのほかはカウンターというこじんまりとした作りです。カジュアルながら落ち着いた雰囲気のお店が好きな方にはお勧めですね。

また、地下鉄の桜山駅から350ｍ程度、徒歩でも5-10分でつけるので、お酒を飲む方でも安心です。

今回は、高齢の家族と一緒だったので、一番軽いディナーコースをいただきました。

メインの選べるハーフコースで、前菜の盛り合わせ、季節のスープ、メイン、フランスパン、デザートとコーヒーまたは紅茶という内容です。

メインはかなり選択肢が多く（写真参照）、多くの人の好みに合わせられそうですね。私は最初から仔羊一択なので迷いませんでした。選ぶ物によってプラス料金が発生します。

ドリンクメニューは別冊子でワインリストもあったようなので、こだわりのある方にも良いかもしれません。オーガニックワインがあるという案内もあったので、きっとウリなんだと思うのですが、私の家族はほとんどワインを飲まないので、ちょっと申し訳なかったです。

お味は・・・と言いますと、どれも素材をいかしたお料理に感じられ、質がよく丁寧なお仕事をされているなあ、と感じました。前菜の中には結構珍しいものも含まれていて、この時はとても希少なイノシシレバーパテがいただけました。確か、鯛も（種類は覚えていないのですが）珍しいものだったと記憶しています。

どのお料理も店主のこだわりが感じられますね。

そして、写真でお分かりいただけるように、とにかくボリュームがあるんです。ボリュームがありながら、繊細なお味なんですよね。とてもありがたい。

続いて季節のスープ、この時期はカブのポタージュでしたが、とっても優しいお味で、しかしカブの香りがしっかりと感じられます。繊維がスープの中に少々残っていたのは、皮の部分で栄養も香りも強く残っているから、わざとそうされているのだと予想。

そして、メインの仔羊…言うことなしです。美味しすぎて。

店主曰く、仔羊をオーダーされる時はかなり気を遣われるとか。焼き加減を最高の状態にするのが難しいようです。ギリギリの火加減に仕上げているということなのだと思われ、焼きすぎると固くなりますから、レア感の残し方に神経を使うのだろうと思います。

しかし、ここでいただいた仔羊はとても柔らかく、脂身も臭みも少なくて旨味が凝縮していている感じがしました。つけ合わせのお野菜もフレッシュで美味しかったです。

お料理がこれだけ美味しくて、店主も感じの良いユーモアのある方で、しかもボリューミーで大満足したのに、これほどお値打ちで良いのでしょうか？と心配になるほどでした。

是非また利...

Great salad bar. Small selection (which I prefer) but all food was amazing. Forgot to take a picture. But I hade the hamburgu with tomato and cheese which...

瑞穂区の市大病院徒歩5分ぐらいかな👋 フレンチ食べたーい！ ってこちらへ🥹

４人がけの席が3席 カウンターか3席ほどのお店。 シェフが1人で🧑‍🍳 ランチは小さなビュッフェがついて、 メイン何種類かあり、魚にしました☺️ ビュッフェには、キッシュ、トマト、サラダ ピクルス、たけのこ、パン、冷製スープなとが あってどれも美味しい〜😍😍😍😍 じゃがいものスープ。2回お代わりしちゃいました😊 おいしかった。 メインの魚もクリームソース。 うーん！美味しい！ 絶対家では作れないよな。 1人フレンチ、 全然行けました。笑 1人でも過ごしやすく、心地よくたくさん食べ 幸せ〜でした🥹🤲 食後のブラウニーと紅茶。 ブラウニーもっと食べたかった！ おいしすぎいいい！！🍰

2回目のコレットは誕生日会で予約。 ランチのビュッフェは食べ放題じゃなく、 ワンプレートで1回のみに。追加は５００円と記載。 メインはまた魚。こないだと同じ感じ。 ハンバーグや、ステーキも注文。 みんな美味しくてよかった。 ボリュームはないが、美味しい！ デザートも...