平日の12時過ぎに来店しましたがお客さんは2,3人いるだけですんなり入れました。お店の看板がないので最初来たときはどこにお店があるのだろうと戸惑ってしまいました(笑)。内装は中華料理店にしては珍しく、少しおしゃれで綺麗な感じでした。
この日はBセット(チャーハン、ラーメン、小鉢、デザートがついて880円)を注文。10分足らずでセットが運ばれてきました。まずはチャーハンをパクリ。とても優しめの味付けでしっとりしていて美味しいです(べちゃついた系のチャーハンなのでパラパラ派の人には合わないかもしれないです)。付け合わせのポン酢風味のタレをかけると味に深みが出てさらに美味しくいただけました。
続いてラーメンを。こちらはとてもあっさりとした塩ベースのラーメンで素材のうまみを感じられる美味しいラーメンでした。こちらもとても優しめの味付けですが、テーブルに備え付けられている「からしニンニク」を入れると一気に味にアクセントが付き、パンチのあるこれまた美味しいラーメンになるので味変におススメです。
小鉢は何の料理かはわかりませんが味は普通でした。 デザートについてきた杏仁豆腐はとても美味しかったです。個人的にセットの中で一番気に入ったのが杏仁豆腐でした。甘みのバランスがとれていながらも味がしっかりしていて後味も良かったです。
全体的な感想としては味がとても優しめであっさりしているので(チャーハンもラーメンも中々の薄味でした)濃い目の味付けが好きな人にはあまりあわない店なのかなと思いました。塩分がかなり抑えられているように食べていて感じたので、塩分がどうしても多くなりがちと言われる外食としてはかなり健康的なお...
Read more緑区の徳重で食べログ検索をして見つけた 中華料理店が気になったので突撃ランチです。 行ってみると何度も通ったことがある場所で 看板も何もないし、アパートだと思ってたら 此方が中華料理店でびっくり!! さりげなく外に黒板メニューが置いてますが 昼時をずらしても次から次へと客が来ます。 とりあえず最初なので、口コミで評判の良い 飲茶ランチに小ライスを付けて注文。 ◆飲茶ランチ(1,180円) ◆小ライス(250円) まるでホテル中華のような本格的な味わいで 熱々の飲茶にパリパリの春巻、ごま団子など 全てが抜群に美味しいです!!! 四川風ごまラーメンも上品ながらコクがあり からしニンニクをたっぷり入れると最高。 ただ追加した小ライスはすごく量が少なくて 250円はちょっと高いと思いました。 他のランチはライスがおかわりできるのなら それくらいサービスしても良さそうですね。 お店はアットホームな雰囲気で良かったです。...
Read more平日昼時に利用
今回はBランチを注文
ラーメンは非常にあっさりした仕上がり スープは塩味脂共に抑えた調整で珍しく醤油ベースでは無く塩ベースで整えられている 麺は透明感が有りやや歯応えのある中華麺 個人的には臭みの無い味の為、好み あっさりしたラーメンとは対照的に焼豚は脂味が豊富で こってりとしており面白い対比となっている
炒飯は卵がご飯を覆っておりふんわり柔らかい仕上がり 胡椒や過度の油などは使っておらずこちらも優しい 街中華で定番のパリッとした物とは違う為好みは分かれる 付属のタレが有り甘い酢醤油風でやや風味がある物をお好みで掛けて食べる
卵炒めのあんかけも塩ベースで普通とは違う仕上がり 杏仁豆腐はこちらも甘さ控えめ ただし量が個人的な一般的な中華と比べると多く満足度は高い
駐車場は約4台停められる 外観は民家なので来店時には通り過ぎない様に注意が必要
刺激が多すぎるのが苦手で優しいメニューがお好みであれ...
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