Umaya — Restaurant in Nagoya

平日の水曜日の18時に来店。

半分くらい席が埋まっていました。 人手が足りないのか片付いていないテーブルがあったり、席の案内で手こずっていたりが多少ありましたが無事着席🪑

店舗の綺麗さや、接客は名北店が1番です！ 春日井本店も活気があって良かったです🎵 愛西町方店はいまいち🌀

中川店は春日井本店よりは『う〜ん』という感じで、愛西町方店よりは良いって感じの店構えや接客です。

ラーメンはと言うと、めちゃくちゃ美味しい！

まず他店舗よりもスープが熱々🎵 うま屋は割とスープがぬるいイメージがありましたが中川店さんは熱々でした。

炒飯も当たり前に美味しいです。

個人的にはうま屋のラーメン炒飯セットはどちらをとっても勝ち確定です。

大体がラーメンは美味しくても炒飯はイマイチだったり、炒飯が美味しいとラーメンがイマイチ🌀パターンが多い中で、うま屋に限ってはどちらも相当レベルの高いラーメン且つコスパも良いので大満足です。

お店は1号線沿いにあるので弥富から名古屋方面から来ると中央分離帯があって1号線沿いからは入れないです。

帰りも弥富方面に行くならいいですが、名古屋方面に行くなら少し回り道が必要です。

駐車...

何度目かの訪問か忘れてしまうほど頂いております。

毎回大体、チャーシュー麺とミニ炒飯かライスなのでメニュー表はしばらく見ていませんでした。

しかし本日伺いました時に、一緒に行った友人がメニュー表を開いた際に 「トッピング」の文字を発見。今までホントに気がつかなかった。種類は

チャーシュー メンマ 温玉

と三種類。とりあえず全乗せしてみました。

メンマ美味しいしチャーシューたっぷりで満足感マックス‼️ ただ、わたしはにらからしをいっぱい入れる派なので、温玉入れると薄まってしまうのを食べ終わってから気が付きました。 にらからしを気持ち多めに入れるか、温玉無しにした方がにらからしの味は楽しめます。

チャーシュートッピングはなかなか満足感あありましたので、時間がはチャーシュー麺にチャーシュートッピン...

昼時に訪問、ここはたまに来訪するのみで味は変わらないが最近は客をうまくさばけていないのかラーメンが出てくるのに20分待ちました

…それから三年後の令和五年の師走に再訪

カウンター席に座りごはんとラーメンのランチセットを注文

隣の兄ちゃんがひじを横にしてラーメンすすってるものだから自分に当たる、そんな席幅なので精神的にもヨクナイ

でもその兄ちゃん、薬味のニラがたくさん入った真っ赤なトウガラシニンニクをラーメンに軽く絡ませながら食べているのが妙にウマそうなのだ

溶かさずに、あえて軽く絡ませるやり方

だけど一発でもむせると咳こんでしまうヤバいヤツや

オッチャンの僕もマネしてみた

ウマッ

寒い季節にはめちゃ合う

だけど入れすぎに注意ね、汗は止まらなくなるしお口からはニンニクムーヴビームでとん...