Takaramachiga — Restaurant in Naha

【写真追加】R5.11

令和四年七月から美味しい沖縄そば屋が夜営業スタートで感謝です❗

【3回目以降】 月替りはアタリハズレありますが、総じて高レベルです!写真のみ追加してます

【2回目牛そば】 今年のゴールデンウイークにオープンしてから間もなく半年。リノベーションが凄すぎて古民家系「沖縄そば」屋の域を超えているところがストロングポイントですが、亀浜製麺をあっさり出汁で美味しく仕上げているうえ、値段も非常に良心価格とあって、あっという間に大人気！の沖縄そば屋さんとなりました。 今では駐車場も第二駐車場を完備し、広々とした店内が満員御礼と、たぶん今年一番勢いのあった「沖縄そば屋」（もとい、飲食店）さんに違いありません。 さて、オープン直後に訪問してからは、Instagramでチェックしているだけ。自宅からほど近い場所にあるのにも関わらず・・次々と新しいメニューが追加されているのは知っていたんですが行ってませんでした。 近すぎると「いつでも行ける」と思って行かないってありがちですよね（苦笑） それでも10月後半に再訪しちゃったんです。 それはInstagramでアップされていた10月限定の沖縄そば「牛そば」がとっても美味しそうだったから・・ついでに10月限定の「牛いなり」も、とても魅力的だったから・・・そう、居ても立っても居られない（笑） まず、10月限定の沖縄そばがこちらのメニューになります。

ホロホロ牛タンと牛テールの牛そば 大　900円 中　800円 小　700円 次が、牛いなりのメニュー。

牛タンのデミグラスいなり寿司　200円 という限定メニューです！ 食べてみたくなるでしょ（笑） だって牛タンと牛テールですよ（笑） 我慢できないじゃないですか（笑） nobutaのワクワク感とは異なり、妻は、あまり興味がなさそうで、普通のメニュー表を睨めっこしていました。

開店当時、通常メニューは本ソーキと三枚肉の2本立てのみで、nobutaはそれ自体が潔くて好きだったんですけど、今では、 ゆし豆腐そば　大　600円 てびちそば　大　800円 スペシャルそば　900円 が追加されています。 ゆし豆腐は、糸満の宇那志豆腐ですね。なんか、宇那志豆腐を使っている沖縄そば屋さんが多いですね～。流行ってるのかもしれません。 妻は、前回同様に「三枚肉そば」大600円を選択してました。この安さは凄いです！ そうそう、開店当時は、「おばぁ」軍団が仲居を担当されていたのですが、今では若い男性スタッフのみで接客されていましたね。妻が「おばぁ」たちが居なくなったって感想を述べてましたよ。 さて、nobutaが注文した「牛そば」と「牛いなり」が最初の写真になります。 それぞれのアップがこちらの写真。

まず、牛そばですが、テールが2個、タンが２個、がっつりとしたサイズで入っていました。 出汁は、濃厚でタンとテールに合うようにセットされています。その結果、薬味は一切不要です（こちらのお店の薬味は美味しいんですよ）。 牛タンやテールって貴重なのにガッツリ、たっぷり使って、しかもこの値段って凄いですね。 ちょっと変わった風味で、亀浜とマッチするかと言えば、ちょっと微妙でしたが、面白い沖縄そばでした！ 次に、牛いなりです。 これ凄いです。メッチャ美味いどころの騒ぎじゃありません。こんなすごく美味いデミ漬けの牛タン・・タンシチューの美味いやつですね～。これまた200円って価格破壊も良いところですね（汗） 月替わりの「沖縄そば」が牛タンだったので、それに魅せされて訪問しましたが、これは月替わりの限定沖縄そばを毎月ちゃんと食べなければならないかもしれません。 そもそも、家から近いんですからしっかり通って食べるべきかもしれませんね（汗） そうそう、営業時間が11時からに変わってました。 スペシャル美味かったです。ご馳走様でした!!!

【初訪問】 ゴールデンウイーク初日にオープンした新しい沖縄そば屋「たからまちがー」さん。 高良交番のＴ字路を宇栄原（小禄中）方面に向かう最初の路地を左折して民家街に入ったところにあるとても広々とした古民家になります。路地に入るところにお店の看板矢印が出ているのですぐに分かると思うんですが、狭い道に入るので運転が下手な人は気を付けて進んでくださいね。ちなみにお店を通り抜けると小料理屋「無限」に出ますので、そちらサイドからもお店に向かうことができます。 さて、まずもって古民家リノベーションの内装を楽しみたいという方には是非訪問してほしい沖縄そば屋だと言えます。つまり、観光客には感動を与える事間違いなしと店内です！ とにかく、素晴らしいです。ただ、コロナ渦なので、席と席の間を空けて配席させるという気遣いが必要なのではないかと思います。あのカウンター席が見所なのは間違いありませんが、詰めて座るというのは今の時期には馴染まない感じですね。 nobutaの家から車で３分の場所にあるお店なので、一番客として入店したため、お客さんがカウンター席に膨れ上がる直前に離脱しましたから・・・あの後、密ゾーンと化した状況下での感想ではありません。 次に、メニューです。 沖縄そばは潔く２種類のみ（素晴らしいですね！） 本ソーキそばが大700円、中600円、小500円、三枚肉そばが大600円、中500円、小400円です。この値段の安さは、ストロングポイントだと言えます。 最近の沖縄そば屋は馬鹿みたいに高いお店が多いので、この安さは超魅力的です（笑） あとはジューシーとお稲荷さんがありますね。 本ソーキも三枚肉も単品で追加可能になっています。値段は300円と200円です。 さて、冷たいさんぴん茶が客単位で配膳されます。 それを飲みながら、注文した本ソーキ大と三枚肉大を待ちました。 本ソーキは最初の写真、三枚肉がこちらの写真になります。

アップがそれぞれこちらの写真です。

まず、出汁からですが、鰹出汁で超あっさりです。あっさり度合いは半端ありません。 そこで薬味の「柚子胡椒」（かなり自家製っぽい）を大量投下。これであっさり差を若干和らげました。 次に、麺です。なんとなんと亀浜製麺じゃないですか！ 最近は滅多にお目にかかれないんですよね～（新しいお店ほど自家製麺が多いので・・・） 昔は、那覇の美味しい沖縄そば屋は、亀浜製麵を使っているお店が多かったんですけどね～。 こちらのお店のある高良から亀浜製麺所まで4㎞くらいですから、地元製麺所と言えば地元の枠内なのかもしれません。 そして、お肉・・お祝いの花飾りに「我那覇ミート」があったので我那覇精肉店のお肉なのかな。 本ソーキと三枚肉を半分こずつ妻と分け合ったのですが、明らかに本ソーキが美味いです！ 共にあっさりしており、あっさり出汁にあっさり肉って、なかなかnobutaには入ってこないんですけど、あっさりした本ソーキですけど、味はしっかり付いてるんで、注文するならば本ソーキを奨めたいですね。 いずれにせよ、シンプルイズベストみたいな沖縄そばで、まずまず美味しいと思います。 っていうか、値段の安さが素晴らしいですし、お店の雰囲気（内観）が素晴らしいので、これ以上ない良いお店だと思います。 駐車場は６台あり、そこに停められないと近所に場所は皆無だと思われますので、人気を博すようになると悩みどころかもしれませんね。 これで高良交番の周りには、鯛出汁の沖縄そば、那覇空港の人気店の支店の沖縄そば、そして新たにあっさり鰹出汁のこちらのお店ができて3店舗となりました。俄かに沖縄そばブーム到来ですかね（笑） 美味しかったで...

追記（2025.7） 久しぶりに行ったら入店システム変わっててビックリ！ 日曜の開店2分前到着で、お店前駐車場停められましたが6番でした。八重岳のきしもと食堂さんと同じく1組ずつご案内なので、入店出来たのは11時20分頃になっていました。タブレット発券時に「35分後」になっていたから覚悟はしていましたがね… 7月のおそば「カオソーイ」は多分お子さんには辛いと思います。メニューには大丈夫って書いてあったけど。自分はアジア料理好きだけど、スープふた口飲んだ相方はお腹にキタみたいでした🤣 大きなホロホロの骨付きチキンが入っていてこのお値段はお安いと思います！たからまちがーさんの沖縄そばはアッサリ系なのに、カオソーイは味濃いめ。美味しかったです。

平日、通りすがりに急に寄りました。 11時10分位でお店前の駐車場にギリギリ停めることが出来ました。 相方のかつての通学路近くなので土地勘あってすぐ着きましたが、道が狭い！（笑） 見た目RC造の普通の平屋で、ここにかつて住んでいたご家族がいたのねーとちょっとノスタルジーを感じます。 オーダーはお店入った所で先に済ませますが、テーブルと椅子あってゆっくり考えられます。お会計は後で。珍しいスタイルですよね。 手前にお座敷のスペースがあり、奥の1部屋がカウンタースペースになっています。 私のように座敷に座れない人も大丈夫です。カウンターの方のお部屋は、2面いっぱい掃き出し窓で明るく、植物いっぱいのお庭を見ることが出来ます。 オーダーは混ぜそば！（なんか暑くて汁の無いもの食べたかった） あと月替わりのお稲荷さんがあって、それは頼んでしまうでしょう〜💦 メニューは豊富で、月替わりメニューがあると毎月行かなきゃ、って気持ちになっちゃいますよねえ… カウンター席は、ご近所の方とかお仕事のお昼休みかで、一人でいらしてる方が多かったですね。 まぜ麺、ニラが効いてて味しっかり目で美味しかった。午後ずっと口の中がニラだったけど🤣味変で入れたゆず七味が美味しくて、アマゾンで探してしまいましたよ。 相方はスペシャルそば中（具を3つ選べる）で、てびちとアーサと軟骨ソーキをチョイス。お出汁はカツオアッサリ系でした。選べるってスゴい🤩 器は金継ぎして大事に使ってるとのこと、もれなく私の器も金継ぎでした✨ 竹塗箸が定番の赤と黄ではなく青だったり、理調料の入れ物が何気なくとても可愛かったり（コーレーグースは特に）、あとフリーの飲み物がちゃんとお茶だったり、細々とした拘りがいっぱいのお店でした。...

Incredible food & lovely staff! The soup tastes so clean & light whereas the mazesoba is very flavourful - A truly affordable & delicious meal! Highly recommended!

Side note: The staff were so kind & helpful when we were asking them for help before we even dined in, lending us their phone, being translators, etc. We are very thankful for...