中華 煌苑(こうえん) — Restaurant in Nakagawa

麺が良くても飯物はイマイチとか、あるいはその逆パターンとか、中華にはよくある店の評価ですが、ここは本当に「全てよし」‼️

本日は、焼そば（パリパリ焼そば、670円、税別、以下同）と焼めし（720円）、チャンポン（670円）さらには餃子を注文。60代半ばの夫婦二人にはちょいと胃に負担がかかり過ぎたかもしれませんが、一気に平らげました。🤗

パリパリ焼そばは最後まで揚げ麺が歯応え十分だし、焼めしは3種類（五目、焼豚、エビ）があり、この中から五目焼めしを注文しましたが、お米がパラパラ感どころかカリカリ感たっぷりでしかも風味や旨みがしっかりとご飯粒に染み込んでます。 チャンポンは本場長崎仕込みかと見紛うほどのコク、魚介類の出汁がたっぷり。極め付けは、餃子。10個で450円というリーズナブルな価格もさることながら、そのお味がまた格別！！　ニンニクや肉、野菜が渾然一体となるまで細かく刻まれていて口の中で蕩けていくよう。最近、馴染みにしていた自宅近くの手作り餃子店が閉店して、こんな餃子を待望していたところで、大満足。嬉しいことに、餃子は、福岡都市圏のJA直営店で冷凍商品として販売していると聞きました。20個で750円。すぐに買いに参ります〜🤗

4日前にもパリパリ焼そばと餃子に、メーン一品にご飯と味噌汁、小鉢、漬物、杏仁豆腐？付きの「お好み定食」（891円）を頼んで、メーンは海老チリにしましたが、これもバッチグー‼️...

那珂川市片縄の『煌苑』は、ちょっと隠れ家的な人気中華店です。 ランチで、メインを選べる『お好み定食』980円を頂きました。 メインは、11種(レバニラ・八宝菜・エビチリ・ギョーザ・豚肉と野菜のみそ炒め・牛肉とニラ炒め・白身魚の甘酢・焼肉・イカと野菜の黒こしょう炒め・麻婆豆腐・酢豚)から選べます。

今回は『レバニラ』を選びました。 ご飯の量も選べます。普通盛でお願いしましたが、おかわり自由です。 予想以上のボリューム定食が登場！！

普通盛のご飯の量にもびっくり！大盛を見たくなりました(笑)。 他に、サラダ・味噌汁・小鉢・漬物に、デザートの杏仁豆腐も付いてます。

メインのレバニラもたっぷり盛ってあります。 濃いめの味付けなので、白ご飯が進みます。

料理長イチ押しの丼や、タンメンとミニ丼セットなど、魅惑のランチが目白押しなので、 またうかがいたいです♪ ごちそうさまでした。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】ちょっと隠れ家＆穴場！ボリューム中華定食ランチ♪＠煌苑』より一部抜粋)

【店名】中華...

かなり前からある町中華ですが、しばらくご無沙汰で、数年振りに行ってみると、やはり美味しい。味付けが自分にあっていたので妻を誘って月に2ー3度行き出しました。 最近の寒さが厳しいある日、妻が風邪気味で外出に躊躇していたところを無理やり誘って開店直後の11時過ぎに入店しました。店のなかが未だ暖まっていないにも関わらす、いつも通り冷たい水が出されたので暖かいお茶か白湯を頂けないか店員さんに相談したところ、お店の責任者に聞きに行ってくれましたが戻った結論は、お茶も白湯も出せないとのことでした。 このお店は美味しい料理の種類が多く、すべて食べ尽くすつもりだったので、非常に落胆しました。 スタッフは若い女性が3～4人、開店直後で客は他に1組だけ。殆どの店員は手持ち無沙汰で各自のポジションでじっとしているだけ。にも関わらす、白湯も出せないとはと情けなくなりました。 もうリピートはありません。...