Patisserie la feve — Restaurant in Nakagawa

1番大好きなケーキ屋さんです。 季節のフルーツタルトは絶品です。タルト生地にホワイトチョコを塗ってからクリームやフルーツを乗せてあるので、シナっとなっておらずずっとサクサクでバターの香りが濃くて、フルーツはどれもみずみずしくて甘くてこんなに美味しいタルトを食べたことがありません。 素材にとにかくこだわっているんだろうなと分かるほど、素材の味(クリーム、バター、砂糖、フルーツなど)がどれも濃厚で優しい甘さでいくらでも食べられます。 9月頃にお店に並ぶイチジクのタルトはぜひ食べてみてほしいです。甘くてジューシーなとよみつひめのタルト、大好きすぎて最後の晩餐には絶対こちらのケーキを山ほど食べたいです。 もともと近所に住んでたのですが今は車で30分以上かかる距離に住んでるのでなかなか行けず寂しいですが、この先ここを超えるケーキ屋さんには出会えないかもと思ってるほどイチオシのお店です。 接客もとても丁寧で、キャラケーキもとってもお上手です。 駐車場が狭く停めづらいことだけがほんのちょっ...

福岡県那珂川市、春日市、福岡市南区でパティスリーを扱う人気で有名なケーキ屋さんです！おしゃれな店内にインスタ映えする美味しいかわいい果物のケーキにクッキーなどの焼き菓子を始めとするお菓子がコスパ良くリーズナブルで値段を気にせず買うことが出来ます！まるごとメロンに桃のケーキなどの可愛いと話題の絶品で贅沢な洋菓子も！フルーツタルト、ムース、ティラミス、モンブラン、チョコレートを使ったガトーショコラ、ミルフィーユ、那珂川産はちみつのロールケーキもおすすめです！ クリスマス、誕生日、ひなまつりケーキのデザインも素敵でサプライズにおすすめです！ キャラクターのイラストのデコレーションも素敵で、バースデーケーキの予約、xmasや年末年始にお持ち帰り出来ます！ 日曜日限定でパティシエが作るプレミアムな手作りパン、クロワッサンも人気店の秘密です！ 駐車場も...

連れの友人からのいただきものです。

箱を開けたらメロン半玉がが視界に入ってきてビックリです(笑) メチャメロンの香りが漂います！

早速いただくと、カスタードクリームもメロンの甘さを損なわず、逆に甘さを引き立たせるくらいの甘さで、非常にあっさりしています。 更に食べ進めると最後にスポンジケーキが現れます。 スポンジケーキはしっとりしながらもしっかりと弾力も損なわれていません。 メロン、カスタードクリーム、スポンジケーキの三位一体となって凄く美味しかったです。

それにしても最近はフルーツの素材をまるごと使うのが流行っているのですね。 素材の風味や味を行わないどころか、より引き出しているのは本当にビックリしました。

自分でもうかがってみようと思います。 本当に美味しかった...