栗が好き。栗cafe ISSADO — Restaurant in Nakatsugawa

岐阜県中津川市にある 栗cafe...

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202507月訪問情報です。 付知峡→竜神の滝へ移動するルート上、いい塩梅の位置に営業されてる栗専門店。 映えるデザイン、栗に特化した戦略。しかもちゃんと凄い栗スイーツに仕上げてきているこだわりは、素直に美味しいし凄いと思いました。 訪問した時間帯は、平日昼の少し過ぎた客足はこれからだろうな。という12:00少し過ぎだったのに、もう限定品は完売。流石週末は長蛇の列で混み合う覚悟必至と噂に聞く人気ぶりです。 丁度時期に当たってたのか、「モンブランかき氷」を頂いたんですけど.....∑(´･ω･

)デカ過ぎんか?!?! 私は「栗修行」を注文したんですけど、∑こいつもまたデカいから!!!!! スプーンで断面を削る様に食べたんですけど、栗の盛り層が分厚すぎます…神…(´･ω･

)✨ 栗好きには最高にたまらん美味しいものを堪能させて頂きました。✨ ただし★を減らした理由ですが、カトラリーが残念無念。 使い捨ての木のスプーン＆フォークを使用するのは、直ぐに処分しやすい事。で、手間を省いて回転率を狙っているのでしょうけれど、栗の粒子とその売りである滑らかさとの相性最悪だと思いました。 せっかくの手間を掛けて栗の美味しさを出しているのに、木製カトラリーのザラつきが、舌へまず当たるので、モンブランクリームの舌触りが残念な印象に。 また、外庭風テーブルの敷地がゴロゴロの石を敷いている為、夏の厚底サンダル女子たちは半数よろめいて足首挫いておりました。 プラカップへ盛り付けられたソフトクリーム系とパフェ系の注文客は、やはり不安定過ぎる足元にトレーに載せながら倒してしまっていましたし、ゴロゴロ石は見直して欲しいところ。 メニュー内容は今まで頂いて来てみたモンブランの中で最高に良かったので、テラス席、そして使い捨てスプーン。 これ改良したらも...

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ツーリングの帰りに通った時は道路まで大行列だった店に来ました＾＾ 今日もこんな平日なのに（水曜に行きました）満車で警備員も居るほどの混雑。 楽しみです＾＾

行ったのは和菓子店の一茶堂の三代目が開いたスイーツ専門店。 栗カフェＩＳＳＡＤＯです＾＾ 祭日に通った時は本当に凄い行列でした。 平日でも売り切れる事が有るらしいですね。

メニューを見ました。 ああ、ここもどれも食べたいｗ でも良い値段するなあ＾＾； ただちょっと直前に行ったピザ店でお腹膨れたので、頼む大きさは控えめにしました。

一応は看板前で記念撮影ｗ 注文カウンター前は既に行列。。。 少し並んで待ってると、もう後ろも行列＾＾； 凄い人気ですね。 ああ、未だ正直迷ってる。。。散々迷って注文しました。

店内も混雑で座る場所の確保が大変でした。 頼んだのは折角の旬の栗なので、僕は純粋な「栗粉餅」で嫁は「抹茶モンソフ」です。 栗粉餅には温かいお餅が入ってて、凄く伸びましたｗ なんか環境に配慮したカトラリーでした。

嫁の抹茶モンブランを少し貰いましたが、甘過ぎず抹茶も程よく味がして美味しかったです。 細く練り出してるので、口当たり良く溶ける感じですね。

僕の栗粉餅は純粋な栗の味で、ほろほろと崩れる感じでこれまた美味しい。 ソフトにも栗粉が練り込んであって、本当に栗の味が濃厚。 栗まみれでしたｗ

やー、ここ美味いのでお勧めですよ。 でも土日休日はダダ混みなので、平日がお勧め。 因みに...

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