日曜の開店25分後に到着するも既に40~50人の行列。スイーツそのものはかなり甘めだが申し分なく、贅沢な気分にさせてもらった。が、とにかく「待つ」。「1グループの注文を聞いてお勘定⇒そのグループの分の商品をすべて用意⇒次のグループの注文を聞く」の流れ。つまり1グループの全てを出さないと次に進まないし、それを一つの窓口でこなすので、とにかく時間がかかる(モンブランが昼食になった…)。スタッフが大勢にいるわけでもなく、おいしく賞味する時間もあるので致し方ない面はあるが、商品を出す窓口は別にするとか、下げ膳(返却)場所はカフェの出口付近にする(帰るお客がまた窓口に戻らないように)など、客の動線を再確認することで、やや効率もよくなり、客のイライラも解消されるのではないだろうか。さんざん待って注文窓口にやっと到達して、そこでさらに「メニュー見て待ってろ」は勘弁してほしい。店主はじめスタッフがカフェスペースの掃除に何度も出てくるが、待っているお客に「お待たせしております」ぐらいは言ってほしいもの。炎天や雨降りだと大変だと思う。犬に優しいと聞いて2匹連れで行ったが、...
Read moreインスタで知って行ってみました。 オープンは10時ですが、 開店前から当然行列だろうと思い 9時過ぎに到着。 すでに3組ほど並ばれている状態でした。 昔からある和菓子店の三代目の息子さんが 新たにカフェをオープンされています。
栗きんとんモンブランと栗粉ソフトを いただきました。 若干オープン当時とは器なんかも変わっていて テイクアウト仕様にされたのかな。
お味は他のお店の生絞りモンブランと 差ほど変わらないかな。 下地になっているスポンジも モンブランも 私には甘すぎていまいち。
木のスプーンも環境には良いのかわかりませんが、私はあまり好きではないので 口に入れた瞬間 気持ち悪くなってしまいました。
まぁ、味より 雰囲気などを楽しむには お洒落なお店かと思いました。
栗本来のさっぱりした甘さを求めてる方には 厳しいかな。
接客などは丁寧にされてましたが、 駐車場の警備員さんは親戚の方に頼まれているのでしょうか? 車量も多く 危ない誘導をされていたので 気になりまし...
Read more栗きな粉もちが食べたくて買いに行って来ました。お店はたまに通る道でしたので、直ぐに分かりましたので助かりました。土曜日の10時頃に到着しましたが、十人ほどの行列ができていましたので、きな粉餅が売り切れしていない心配でした。TVに出いたのでちょっと不安が広がりました。店内に入ってきな粉餅を探しましたが有りません。レジに近づくに連れて内容が分かり始めました。お一人様3パックまでで、6個入り1000円です。TVで1日25個パック?までだったように聞いたので心配でしたよ。息子さんらしき人が、今日は今急いで用意していますと聴き安心して、3パックをお願いし、栗きんとんもゲットできほっとしました。家に着いて頂きましたが、今までの中で1番美味しい栗きな粉餅で、餅が大きいし栗の甘みもしっかりありそれに安よ買得です。昨年まで食べていたきな粉餅は何だったんだ。今年平日にもう一回買いに行きたくなりました。駐車場に十台中5台が三河豊橋ナンバーでし...
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