Cafe.Kanasa — Restaurant in Nakijin

The cafe is a super cute place in a quiet area serving amazing home baked cakes and coffee. My partner and I tried the caramel and banana, cheesecake soufflé and blueberry cake which were all equally amazing. There’s something really special about how home-like the pastries at the cafe are and we would not hesitate to come back. The owner doesn’t speak english but we communicated just fine with body language and our very limited Japanese. She’s really sweet and will make sure you are...

Lovely and cozy little cafe that sits in the middle of a quiet town. Very well decorated interior and relaxing vibe. Very friendly lady who had no problem communicating with us via body language although she doesn’t speak English. Had a recommended grape pie of the day and a jasmine syrup tofu which where very good. Also bought their adorable gift boxes of freshly made pastries...

雰囲気、味、サービス、全てが好みでまた伺いたくなるお店です。

古民家のケーキ屋さん🎂 バースデーケーキは生クリームを用いているものもありますが、通常店頭販売されているものは焼きタルト、焼き菓子がメインのようです。 駐車場はお店の隣に数台、砂利の駐車場があります🚗 店内はイートイン用のテーブルが2組あり、温もりのある雰囲気でした。

初めて伺った際は、バースデーケーキと焼きタルトを1点購入しました。 バースデーケーキは、事前に予約をして伺いましたが、予約の際のやりとりも丁寧で、ケーキをいただくのがますます楽しみになりました✨

今回は生クリームのバースデーケーキをいただきましたが、とても美味しかったです💕 スポンジはしっとりふんわり、クリームはとてもなめらかで甘すぎず、上にのっているフルーツもたくさん！フルーツの甘味と酸味がアクセントになって大人2人でペロッと完食しました。 また、ケーキの中には季節のフルーツが1種類入っており、甘くてとても美味しかったです😋

焼きタルトは、その後も含めて何種類かいただきましたが全てが美味しい…！好みの味です💗 フルーツとクリームやキャラメル、黒糖などとの組み合わせが最高にマッチしていて、素材同士が邪魔をしていないのが感動しました。 2回目に購入したタルトは少し凍っていたのですが、味は全く問題なくいただきました。 いただいたマドレーヌもバターの味が濃厚で、とても美味しかったです。余計な材料も入っていなかったのも嬉しかったです！

お店の方は明るい雰囲気で、とても感じの良い方でした。作り手の方の顔が見られるのでよりケーキが美味しく感じました☺️

1個あたりのお値段はそこまでお安くないとは思いますが、これからも定期的に伺いたいとおもうお店に出会えました💐...