Avoid this shop if you can. I went in because was hungry n not much choice around this area at night. Travelers to Toyama area beware, shops here tend to close early, like by 7pm. I love ramen in Japan. In general they rarely miss. But this one is disappointing. They boast of they secret soy sauce, it's bland and hardly has any taste... the "onsen" egg is a hard boiled egg (see the pic)! Need...
Read more車中泊の為「道の駅...
Read more☆の半分とか付けれたらホントは☆4.5です!
基本は黒部の本店に行ってます。
80%オーバーの確率でDXだろうがチャーシュー麺だろうが塩の1択です。 残りの20%は期間限定や新商品でた時や二郎の時(塩の二郎が出れば95%になりますね)です。
さて、滑川店の良いところ 1、某兄弟店のゴロゴロチャーハンが復活した!しかも、開店当初(その時は某兄弟店の店名だったかと)の 時はベチャベチャでしたが店主が変わって数年経ち久し振りに食べたら素晴らしい出来でした! チャーシューの端がメインなので少なからず脂はキツめですので!
2、コロナの関係か黒部の本店では掲示が無くなった(言えば有るかは未確認!)『高菜』があった!しかも無料で入れ放題! しかも、本店では表示されてない(可能かも?)濃い目、薄目も選択可能。
3、店員さんの接客が素晴らしい!黒部店は正直、古参の作り手さんは相変わらずちゃんとしてますが、注文・提供係の女性店員は人が違ってもグダグダて態度も悪いのに滑川店員は文句無し!
何か本店の悪口になってしまいましたが、『なるとの塩』は県内の某豚骨有名店の『か○で』に引けは取らないレベルだと!
内緒ですが、高菜をラーメンのトッピング以外にもご飯のお供・チャーハンに混ぜ込んだりもウマウマ!でも、お店に負担掛かり過ぎないようにしましょ...
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